做饭慢本来就很头疼,再加上做完饭还要收拾厨具、整理厨房……肿么破?!关于如何给做饭提速的办法都给你总结好了,花一分钟学起来吧!1、想好你要吃啥在买菜前就要规划好接下来几天吃什么,整理好相应的食材,要买几份肉,几种蔬菜,几种水果。买肉时,叫师傅直接切好。
做菜人人都会,只不过不是人人能做的好吃,做的不好吃,能让人倒胃口一餐,做的好吃,又能让人回味一天,所以有好的厨艺,家人也跟有口福,也是一个家庭幸福指数的元素之一。做菜虽然是件很简单的事情,但也是一门技术,用五味调和赋予不同的食材不同的味道,以满足味蕾各种的需求。
其实这其中除了具备“熟能生巧”的说法外,最主要还是厨师们待在厨房里的时间比常人要多,炒菜烧菜做多了,经验积累下来,对做菜的窍门当然是摸索出不少了,做菜自然好吃,同时让菜式具备色、香、味,能够让味蕾跳动,才能感觉到属于美食的美味。
下厨的人都懂,有一口炒菜香的铁锅实在太重要了。 ◎ 好铁锅导热快,锅气足,炒菜香喷喷; ◎ 皮实耐用,顺手不费力; ◎ 无化学涂层,靠油就能几十年不粘,真健康。 最近发现了一款铁锅,用了之后还不错! 它就是德国Prefered珐琅彩轻铁不粘锅。