中南大学湘雅医学院的同学们于7月中旬组成暑假三下乡社会实践团“湘拥祁治”,他们前往永州市祁阳市三口塘镇坝塘村进行肝吸虫病的调研。从村里采集的所有样本里,均检测出了肝吸虫的虫卵。而在当地,居民们都有爱吃鱼生,鱼鮓的习惯。
“吃四条腿的,不如吃两条腿的,吃两条腿的,不如吃没有腿的”,这里没有腿的,指的就是鱼类,虽然这只是民间流传的话,但也从侧面反应以前的人们,认为水里的食物似乎更加有营养,不过,经过现代科学技术研究,也证实这句话确实有一定的道理。
在寒冷季节,涮肉火锅成了进食首选,然而,你绝对想不到,火锅也可能威胁生命!对此,医生解释,之所以寄生虫会出现在朱先生的脑子里,问题不是出在火锅本身,而是涮的猪肉、羊肉可能本身有猪囊尾蚴虫寄生,吃火锅时,肉没有涮熟透,导致猪囊尾蚴虫通过消化道进入了脑子。
任何生物都可以有寄生虫,但大多数不会对人体有危害,从鱼类到感染到人类,并导致人生病的寄生虫主要是一些线虫、吸虫、肝片虫、绦虫等,这些寄生虫可出现在海水鱼和淡水鱼里,海水里盐分更高,能适应这种环境的寄生虫比淡水里少,但是它能在海水里生存,说明它的生命力与耐受力也更强,主要是野生鱼类。
现在正值生鱼烂身病高发期,烂身病是养殖过程中常见疾病,尤其是高温期,不同规格的生鱼都会发生。该病潜伏期长,传染性强,这可以说是一种相对较难处理的疾病,生鱼烂身病的流行季节为每年4~11月,高峰期为6~8月,发病水温为23摄氏度~32摄氏度,发病高峰期水温为25摄氏度~28摄氏度,这个季节生鱼烂身的原因很多,主要有四个方面:
只吃了三次鱼生夫妻俩竟双双中招感染肝吸虫病住进医院医生提醒肝吸虫病感染早期不易发现轻度感染可无症状,易被忽略经常喜吃生鱼虾的人群若出现不明原因的腹痛、腹泻疲倦乏力合并肝区隐痛等症状应及时就医排查防患未然医生正为患者查房。
喜欢食用生鱼片、醉虾等生食的食客注意了,我省曾在华支睾吸虫高度流行区的流行病学调查中发现,人群华支睾吸虫感染率高,而此地居民普遍有食生鱼片的习惯。此外,湖南曾在市售麦穗鱼中检测出了华支睾吸虫囊蚴,此类食源性寄生虫病会给人们的身体健康造成严重威胁。