中医有“五色入五脏”的养生概念，红豆属赤色，入心，能带动血液循环;古籍也记载，红豆有清热解毒功效，经常被用来改善脚气病及消下肢水肿。营养师指出，人体本身有留钾排钠的机制，红豆是高钾食物，加上丰富的纤维，能帮助排便与利尿。红豆经浸泡、加水焖煮后制成“红豆水”。
红豆具有很好的润肤养颜以及润燥止痒的作用，同时化湿补脾的功效也非常的出色。红豆非常适合脾胃虚弱的患者服用，同时对于高血压、水肿、中暑、脾胃不舒服等等都有着很好对治疗作用。今天，小编就来和大家一起说说红豆的功效，来了解下吧!
红豆有很好的减肥消水肿功效，因为红豆具有高纤维，可以促进排便、提升脂肪的燃烧，加快新陈代谢。红豆减肥对瘦腰、瘦大腿、瘦手臂有不错的效果。减肥消水肿红豆汤材料非常简单：红豆100克制作方法：在锅里乘上水，烧开，把洗干净的红豆到进去。先用大火烧开，烧开以后换成小火，一直用小火熬。
红豆在我国已经有两千多年的种植以及服用历史，营养价值非常的高。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质等等，服用之后对于贫血、心脏不舒服等都有着很好的作用。不过，红豆虽然对身体有着很不错的保健效果，但是如果没有科学服用也容易对身体造成损害。
1.红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。2.薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。3.
红豆这样做细腻绵密巨好吃，入冬要多吃，做一次吃一周凉了也软糯！俗话说：“民以食为天”。我们每天换着花样做美食吃美食，年复一年，日复一日，用最普通的家常食材也可以做出百变美味。即使反反复复用一种食材，也能做出多种不同的美食，而且还不会觉得百无聊赖，那是因为这些食材真的太百搭了。
你知道五红汤是什么吗?其实五红汤的原料是生活中很常见的五种食材，红枣，红豆，红皮花生，红糖和枸杞。五红汤中，红枣有补血的作用，红衣花生能养血止血，枸杞子补肝肾，红糖补血暖胃，红豆则补血利水，因此五红汤最重要的作用就是养血补血。
