开头是况天佑潜伏到日军基地，在混战中打死了日军头头，山本一夫为了给父亲报仇，在附近的村庄搜索况国华，在红溪村被况复生父子所救，为了保护况国华，全村人让复生带着况国华从后山走，山本一夫到达红溪村，搜索没有见到人，在一堆刚烧的火堆里面找到军帽，最后去后山追捕，在双方负伤的时候，僵尸蒋王出场咬了当时在场的况国华、复生、山本一夫，故事从此开始了。
在剧中，驱魔龙族马氏一家41代传人之马小玲，造型可谓非常前卫，受当时日韩文化的影响，剧中的打扮都非常时尚，不仅在当时不过时，在现在也受欢迎.剧中马小玲身穿短裙、长靴、贪财的形象，也一改僵尸道长的传统形象，变得时尚而前卫，马小玲的扮演者万绮雯也是美女，1970年10月2日出生于香港，1989年，19岁的万绮雯参加亚洲小姐比赛获得亚军，签约亚洲电视台出道.同年，参演首部电视作品《司机大佬》。
25年，一部神剧横空出世！《我和僵尸有个约会》，以其脑洞大开的剧情，对中国神话传说炉火纯青的运用，还有况天佑、马小玲、王珍珍三人的情感纠葛吸引了无数的僵迷！虽然以现在的目光看《我和僵尸有个约会》的三部曲，剧特效和画面都略显粗糙，但是它剧情的优秀和刻画人性的到位仍然十分引人入胜。
女娲娘娘依照伏羲模样，创造了人类，女娲就成为了人类的母亲，伏羲成为人类第一个人皇。她希望人类可以改变，如果等自己苏醒过来的时候，人类还是这样她不惜灭世再造人组，她根据人类的痴恋 、权力 、嫉妒、怨恨、迷茫，造出五行使者代自己监察大地。
陪伴我们这代人（特别是80年代人成长的）香港亚视（ATV）宣布从3月1号起停播了!香港亚视（本港台），曾经是香港第一家商业电视台，它曾经和TVB分庭抗礼，它曾吸引香港三大才子，黄霑、倪匡、蔡澜，联手炮制访谈节目，曾制作出数不清的经典电视剧 ......
上个世纪八九十年代里，是港剧发展最巅峰的时期，当时的武侠剧是最受人关注的类型片，与此同时以功夫元素夹杂恐怖元素的僵尸类型片横空出世，一时之间风靡国内外，当时以林正英道长形象为首，一共拍了数十部有关僵尸类型的影视作品，但随着林正英在1997年患癌离世，僵尸类型片就此部落衰败阶段，除了林正英主演的作品之外，在他离世后，也仅有一部僵尸片大受好评，这部片子就是《我和僵尸有个约会》!
撰稿：曾泽熙；转载需注明曾风靡一时的亚视剧集《我和僵尸有个约会》系列，如今已经成为了无数剧迷心中无可取代的经典佳作。该剧从1998年推出第一辑后，成功开拓了香港电视圈前所未有的领域，因此而大受观众热捧，亚视亦乘势追击，一连追拍了第二、三辑续集。
