生物学的历史上，有一位名字永远闪耀的巨星，他不仅为生物学领域带来了深刻的革命性变革，还在科学伦理、社会和政治问题上发声，引领着生物学家走向新的高度，他就是列文虎克，这位英国生物学家的一生充满了探索、发现和对人类社会的深思熟虑。
实际上，人类已经与花粉症“相爱相杀”几万年，就连智人的远亲尼安德特人也未能幸免，“花粉”一词甚至融入了不少地区的语言文化当中。花粉症曾被当成一种贵族的象征，就连达尔文都为之着迷。19世纪的医生一边为一种神秘“伤寒”而苦恼，一边为查明原因付出艰辛努力。
世界上最早的现代兽医学校出现在法国。说起兽医在西方的历史，要从四大文明古国之一的古巴比伦说起。两河流域的古巴比伦国王汉谟拉比在公元前18世纪前期颁布了著名的《汉谟拉比法典》，一共282条，涉及兽医的有两条。
撰文 | 苏澄宇图源：the dave一般来说，很难会发现食品醋里的小虫。不过，难免也有意外。山西的某些地区衡量醋的质量有一条不成文的标准，即看成品醋能否生出“醋花”——容器四壁出现的白色树枝状花纹，这种醋花其实就是醋鳗。
300年前，荷兰科学家列文虎克第一次发现微生物，开启了微生物研究、开发、利用的时代。现代科技的介入，使微生物的开发利用在农业领域展现奇迹——看不见、摸不着的微生物，已被视为未来农业的新风口，对提升我国农业科技核心竞争力、保障国家粮食安全意义重大。
1671年，荷兰代尔夫特市的一名公务员用业余时间造出了当时世界上最好的显微镜，其中关键的透镜部分由他自己用玻璃球手工打磨制成，分辨率可达1微米，相当于头发直径的1/50。如此高的分辨率直到19世纪才被后人超越。
纵观历史，我认为水管工挽救的生命比医生多。外科医生、内科医生和科学家获得了所有的荣誉，但我觉得是时候把其中相当一部分荣誉归于这个负责现代卫生和污水处理基础设施的卑微行业了。为什么？因为一个国家的给排水系统与人口健康直接相关。
今天是世界防治结核病日。对现在的大众来说，结核病更像是“熟悉的陌生人”，人们普遍认为它仅存在于偏远、落后的地区。其实不然，引起结核病的病原体结核分枝杆菌非常古老，却依然强大。在新石器时代人的颈椎骨化石中，研究人员就发现了结核病的存在。
