继肯德基被曝豆浆是用豆浆粉冲调后，近日永和豆浆也被曝出豆浆系豆浆粉调制而成的消息。都和豆子有关的豆浆与豆浆粉在营养上是否有区别呢?对此，特请营养专家进行分析。用豆浆粉冲调豆浆成本低，口感好，方便，但营养差。
原磨豆浆主要的优点在于纯天然，它基本上保留了大豆中的大部分营养物质与保健成分。豆粉调制的豆浆由于制作工艺的不同，其营养价值也有不同。部分产品是用少量的豆粉、香精和糊精等调制而成的。正规厂家出产的普通豆粉调制出的豆浆会保存大部分的蛋白质，但是维生素等在加工过程中会有所损失。
豆浆也分季节？夏天常喝这3款豆浆，清热解暑又营养，比喝牛奶强中国人的早餐丰富多样，什么包子、饺子、馒头、花卷，还有各种面条、饼啥的，都是比较常见的，要说最为经典的早餐搭配，那还得是一碗热乎乎的豆浆，来上两个刚出锅的油条，咬一口油条，喝一口豆浆，这就是人间美味，是从小吃到大的味道。
豆浆是中国人的传统食品，很多人都有早餐喝豆浆的习惯，豆浆油条也早已被唱进了流行歌曲里。早上，很多人都喜欢买一杯现磨豆浆，既好喝，也营养。不过，一直有传言说现在的现磨豆浆并不是真现磨的，而是用的豆浆粉冲调的，这种豆浆粉中含有添加剂CMC。这让喜欢喝豆浆的人们又开始担心了。
速溶豆浆粉是现在比较常见的一种早餐食品，操作比较简单，使用开水冲泡就能够很好的融化，但是与自然加工的新鲜豆浆会有一些不同，这样的豆浆粉当中会添加一定量的麦芽糖、植脂末以及食品添加剂，能够改善食品的口感还可以延长食品的保存期。
俗话说“人是铁，饭是钢”，大家过日子最不能缺的就是吃的粮食。尤其是在这种情况多变的寒冬，天气太冷，身边的家家户户都会多囤些蔬菜和米面等食物，随时都能吃。虽然说家里有粮心更安，但我们在囤食物的时候也需要注意多种营养的补充。
有些身体瘦的人，检查肠胃没问题，但吃东西不消化，营养吸收跟不上，这就是肠胃虚弱，跟个人先天禀赋，还有婴幼儿时期，喂养不科学有关。这种肠胃弱的瘦人，想增重就得会挑食，只有学会科学挑食，消化吸收才有保障，增重才会更加顺利！那怎么科学挑食呢？
葵花籽的营养价值不低，做成瓜子口味多样味道好，嗑起来也比较解压带劲，所以无论是逢年过节还是平时，很多中老年人都比较喜欢嗑瓜子。但是夏过秋已至，上年纪的人更容易受秋燥影响，瓜子味咸还容易上火，经常吃也会伤害身体。
