来源:【中国医药报】□ 黄涛卮,是一种酒器,栀子的果实形状与这种酒器很像,栀子因此得名。《本草纲目》记载:栀子本高七八尺,叶似李而厚硬,花皆六出,甚芬香;夏秋结实,如柯子状,九月采实,曝干,以入染家。栀子花,南方多见,或在庭院里,或在道路旁,白色的花朵,散发出独特的芬芳。
王保小,太原市中医医院主任中药师,全国中药特色技术传承人才,山西省健康文化研究会理事,山西省健康科普专家。栀子说到栀子,大家最熟悉的便是栀子花,粗大、色白、近蒂处微绿,味极香,香气有点叫人受不了,民间有‘碰鼻子香’一说。
作者:刘火最早知道栀子,是在上世纪70年代初当知青的时候。我下乡的生产队地处山区,队里有一片山坡,开始混杂地种着楠竹、杉木等树种,后来渐渐荒败。颇有头脑的生产队队长提议种栀子,说栀子比楠竹卖钱。那时正大力发展农村合作医疗,培养赤脚医生,各级供销社都在收栀子。
来源:中国新闻网 栀香枕芯、栀子口红、罗汉果菊花栀子茶、预制新菜之“凉拌栀子花”“栀子肉汤”……5月20日,第五届长沙·宁乡栀子花文化旅游推介大会在橘子洲头举行,现场发布多种新产品,为栀子产业链增值、“添香”。栀子花炒韭菜。
端午节前夕,我家种在楼下的栀子花又开了。清晨起来,站在楼上窗口往下看,偌大的一棵栀子花,满树银花,竞相开放。在晨曦和绿叶的映衬下,尤其显得婀娜多姿;晨风微微拂过,一阵阵花香扑鼻而来,沁人心脾,令人陶醉。我不禁脱口而出:真美啊!我喜爱栀子花,首先是因为它有着极强的生命力。
连日来,在中国药都江西樟树义成镇罗港村近五千亩栀子花种植基地,漫山遍野盛开着白色的栀子花吸引着周边的游客前来观赏游玩。有栀子花美食品鉴、学生打卡研学、栀子花采摘比赛等活动。油炸栀子花、凉拌栀子花、韭菜栀子花等多种栀子花制作的美食让人驻足。
6月,又到了栀子花盛开的季节。一朵朵洁白的栀子花开在绿叶丛中,沁人心脾的花香让人陶醉不已。但很多人并不了解,栀子花除了长得好看、芳香怡人,它还有极高的药用与食用价值——一捧栀子花,养肝、清热、止血样样行!