小雪是收获秋白菜的传统季节，自从进入小雪节气以来，秋白菜进入大量成熟与集中采收期;对于一部分白菜种植户选择留田越冬的办法处置白菜，不少人会有疑问:“白菜能在田里露地越冬吗?留在田里越冬的白菜在严寒条件下会不会发生较为严重的冻害，反而更加降低白菜的商品价值与经济收益呢?”
如果你在当下的农村行走，或者你一直生活在农村，你会发现在不少的农家菜园里，长着一丛丛郁郁葱葱白菜的身影；白菜是我们生活中常见、常食的一种家常菜蔬，也是很多农民非常喜欢种植的一种田园作物；过去在农村有一句老话说：“白菜是个宝，赛过灵芝草”；这句老话足以说明白菜在民间拥有百菜之王的盛
马上就要进入大雪节气了，不少种菜的朋友可能有疑惑，现在地里种的菜怎么防寒保暖。特别是北方的菜农，这段时间温度一天比一天低，稍微管理不当，很容易造成蔬菜冻害。那么过了小雪以后，哪些蔬菜需要重点防护？防寒保暖要注意什么？今天就和大家说说这些关键的管理要点。
如何抓住有利时机，管好田间秋菜，抓好冬播及保护地蔬菜育苗工作。对叶丛生长过旺的萝卜、胡萝卜进行控制，可在9月下旬用0.1%的矮壮素或100~150mg/kg的多效唑喷洒1~2次，控制地上部叶从旺长，使养分转移至根部，以防形成大缨小萝卜。
