油醪糟bjxbay,2011-03-25油醪糟是涪陵的著名特产,由于本人没去过涪陵也没品尝过正宗的油醪糟,只是根据老一代的传说,结合实际需要做出来的新版油醪糟。 油醪糟香甜不腻口,营养十分丰富。还有通乳祛恶的功效,一般在孕妇生产后,都要做给产妇吃,以尽快恢复身体。
有许多米酒达人通过自制米酒和醪糟,在有机农夫市集、淘宝店、微博或微信上出售,都做得不错。这个项目没什么技术难度,个人小创业者也许月入几千,团队创业的做好了也许年入几百万,无论你是初创业者,还是有一个团队,都可以做这个项目。
自从兑换了米酒机,一直没时间做米酒,天天忙着收拾房子,清洗沙发套什么的,累的什么都不想做了。今天正好房子收拾完了,也快过年了,就做米酒吧,反正过年也得做,就多做一些,过年可以做鸡蛋醪糟羹,银耳醪糟汤等等,这些汤啊羹啊,加一些白糖或者冰糖,在过年的饭桌上特受娃娃们的欢迎。
醪糟,又称酒酿,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。
简介天气越来越热了,做点甜甜的米酒,放在冰箱里,可以做冰酒酿,可以做菜,怎么都好吃。请各位一定要看清楚注意事项和操作步骤,然后再按照步骤一步一步做。一定会喝上香甜的自制米酒! 用料 米酒,酒酿,醪糟的做法 糯米泡16到24小时,我一般是提前一天晚上把米泡上,第二天早上蒸。