丝瓜浑身都是宝丝瓜，是人们夏季常吃的一种蔬菜，又名“吊瓜”，也被称为“美人水”。丝瓜为文人喜爱，特别是宋代的文人，有不少写过它。陆游的《丝瓜》：“丝瓜涤砚磨洗，余渍皆进而不损砚。”杜北山的《咏丝瓜》：“寂寥篱户入泉声，不见山容亦自清。数日雨晴秋草长，丝瓜沿上瓦墙生。
千万别扔掉了，它有4大厉害妙用，很多人不知道。在农村生活的人都比较勤快，他们吃的蔬菜一般都是靠自己种植的，在自家的菜园地里都会种植上各种各样的应季蔬菜，像南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜等，这些瓜果类的蔬菜一般都是在春季的时候种植，夏季的时候进入高产期了。
天气渐渐热起来了，大家都喜欢吃一些凉性，清热降火的食物，最近正好有一种食材上市，就是长长的丝瓜。 我们在家里吃的最多的就是丝瓜蛋花汤，今天就给大家推荐4种不同的做法，比蛋花汤更好喝，清爽解腻。而且丝瓜还有一个特别的功效，哺乳期的妈妈们，可以适量多吃一些丝瓜。
这段时间大量上市的丝瓜，汁水充盈、绵软甘甜，还具备消暑、通络、美容等功效，无疑是三伏天养生的“得力助手”，大家不妨即刻就吃起来！01丝瓜浑身都是宝丝瓜既能当作蔬菜食用，又能入药，有着“瓜果药材”与“植物海蜇”的美誉，真可谓满身是宝。
夏天来了，又到了吃丝瓜的季节。这种翠绿的小瓜非但可以帮助我们应对炎热天气中的出汗与口渴，更是一味难得的中药！夏吃丝瓜身体好丝瓜既可作蔬菜食用又可作药用，全身都可入药。01保护心血管丝瓜中含有丰富的钾、钙、镁、磷等微量元素，对于预防高血压以及心脑血管疾病有一定作用。
丝瓜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，丝瓜有清暑的作用。 一般我们都是夏天吃丝瓜比较多，其实你知道吗，秋季吃丝瓜也是极好的，在民间更有“秋败茄子似毒药，秋败丝瓜胜良药”的说法，可见秋季的时候吃丝瓜的好处还是挺多的。
三伏将至，清甜多汁的瓜果，是缓解夏日暑热之气的理想食物。炎炎烈日下，丝瓜更是“顺时养生”的绝佳之品，它的4大保健功效简直就是为夏天而生的。暑湿天吃丝瓜，4大好处保护你1解暑瓜中医认为，丝瓜味甘性凉，具有清热化痰、凉血解毒之功效。
又到周日啦！今天，来自复旦大学附属金山医院营养科的张浩，教大家制作一道夏日美食——马齿苋丝瓜浸肉片→原料：马齿苋30克、丝瓜300克、猪瘦肉100克，盐、油、料酒各适量。做法：1.马齿苋洗净，丝瓜洗净后切成滚刀块，猪瘦肉切成薄片，用少许料酒和盐腌制片刻。2.
