做法步骤1、食材2、生姜切片3、小葱洗净切末 4、排骨飞水 5、锅中倒油烧到8分热6、倒入排骨炒香7、然后依次加入蚝油 8、老抽、9、生抽、10、八角桂皮花椒11、排骨和生姜一起放入压力锅，12、放入可乐正好盖过排骨，盖上锅盖（待机下按“食材选择”肉/排骨，选好以后按下“烹饪方式
有一种味道叫—可乐糖醋排骨慧小厨买外卖送的大可乐，平时也不怎么喝，放着浪费，煮排骨正合适。方法简单，味道好，基本是零失败。给初次做糖醋排骨的小伙伴们练练手。非常好吃。剩的汤泡饭也超赞。用料制作步骤1.油热后先入干辣椒和八角爆香。不喜欢有淡淡辣味的也可以不放辣椒。 2.
做糖醋排骨，记住“1234”这个口诀，配方和顺序别搞错，一次成功还有两周的时间就过年了，大家的年夜饭菜单都列好了吗？都准备做哪些“硬菜”呢？提醒大家列菜单的时候，也要记得小朋友，给小朋友单独定制几道菜，让孩子也能开开心心地吃年夜饭，热热闹闹地过大年。
不管生活多艰辛，美食总能恰如其分地慰藉平日的辛劳。今天教大家做一道糖醋排骨，色泽鲜亮，甜爽适口。具体做法步骤如下:1.清洗排骨，将买回来的排骨放进盆中，先加入一勺小苏打，接着用手淋入一点点的清水，然后用手抓拌均匀，让小苏打能够充分渗透进排骨表层。
我们都知道很多肉类在做的的时候要焯水，包括排骨，焯水的目的就是为了去除肉里面的血水，这样吃起来才不会腥，但是有人却说:“焯水就没有灵魂了，肉没了香味”，因此我也是咨询了一个厨师朋友，他说做糖醋排骨，可以不焯水的，按照下面的做法保证又香又嫩，还没腥味。主要食材:排骨 黄冰糖小半碗，香醋 白糖 八角 大蒜 葱段。
2015最流行的下饭菜，让您一学就会！下面就跟小编一起动手学学吧！一、水煮鱼用料主料鲤鱼1条，辅料黄豆芽300克鸡蛋清1个，调料食盐1/4茶匙姜1块蒜1头干辣椒100克料酒1汤匙淀粉2汤匙麻椒2汤匙郫县豆瓣酱2汤匙胡椒粉1/4茶匙植物油200毫升做法1.
