在农村秋天是收获的季节，山上田间遍地宝。秋天，野山药的叶子变黄了，很容易辨认。这是他们的叶子，要自行辨认，还间杂着山药蛋。捡拾的山药蛋，长在藤上，可以直接采摘，营养价值很高，跟我前文中提到的“黄独”不一样吧。这是野山药的种子，成熟以后，随风飘荡，到处生长。
近日，据媒体报道，海南澄迈山区有村民在上山砍柴途中发现了一株百年老山药，从现场拍摄的视频画面中我们可以清楚地看到，这株山药深深的扎株在地底下，粗壮的株部就像一条条飞舞的神龙，盘株错节的交错在一起，形成一副诡异的“山药图”。
潮新闻客户端 记者 邹宸 通讯员 李健“在小小的菜地里面挖呀挖呀挖，一挖就是3小时！”这两天，家住丽水庆元的村民陈庆成在自家菜地里“苦苦”挖了3小时，挖出了一棵重达53.7斤的巨型山药，震惊了不少人。挖出这棵“硕果”后，他骄傲地把这棵山药送给女儿马上要结婚的邻居做贺礼。
时节到，山药分外甜。清明种下，霜降收获，每年的霜降时节，都是焦作垆土铁棍山药迎来好收成的时机，这个时节的山药，味道最软糯香甜。10月29日清晨，满载着期待与喜悦，郑州知名餐饮品牌解家河南菜寻味小分队来到了此次活动的目的地——焦作温县。
大家好，我是年华。今天是 9 月 24 号，看我又来山药地里了。1. 十年轮作的山药现在又到季节了，已经成熟了，大丰收。大伙们看一下这地头劳作的场景。丰收的季节不仅需要人工，而且挖山药必须要配一台挖掘机才能挖得动。挖掘机也是小心翼翼的在挖，因为轻轻碰一下山药就会断。2.
河南日报客户端记者 成安林 通讯员 胡鹏 崔鹏11月1日，温县四大怀药种植基地，挖掘机挥舞臂膀挖沟开槽，深至1.5米的槽沟内，农民用铁锹小心翼翼地将生长在土层深处的铁棍山药一根根刨出、搓掉泥土。这一根根看似寻常的铁棍山药营养丰富、甘甜面香，被历代名医推崇为药食同源的“神仙之食”。
来源：【银川新闻网】银川新闻网讯（记者 刘嘉怡）10月17日，走进永宁县胜利乡烽火村山药种植基地，一台挖掘机正在将深埋地下的白玉山药挖出，种植户们则将一根根山药拣出，放至板车上等待运送到不远处的冷库中储存。“挖掘机差不多得挖1.5米的深度，才能让这些山药显露出来。
南海网12月29日消息（记者 苏桂除）12月29日，由国家山药产业科技创新联盟、大路镇人民政府等项目指导单位联合大路镇蔗园坡村委会、美寨农业农民专业合作社等组织的2024年琼海市大路镇美寨山药开挖节在美寨村山药基地内举行。这也标志着美寨山药喜获丰收，采挖周期为半年。
“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。”在这个充满神奇的大自然中，每一寸土地都蕴藏着无尽的宝藏。就在2024年的金秋时节，内蒙古的一个小山村，一对平凡的夫妻，意外地揭开了一场大自然的奇迹。这个山村，宁静而祥和，村民们世代耕耘，过着朴实无华的生活。
