川观新闻记者 李婷“迫不及待想犒劳自己的胃了。”“好奇雪山鲟鱼的口感。”“这鱼柳看着真不错。”8月2日，在雅安天全喝冰川融雪长大的鲟鱼，将迎来进入全国多地餐桌的第一个周末。这也是天全鱼子酱走红后，其周边产品首次直接进入国内大众餐饮市场。
