来源：九派新闻 近日，上海。何阿婆前往菜市场途中，偶遇一路边摊在售卖干货虾仁，摊位边上还有两位与其年龄相仿的阿婆正在精挑细选。当听到市场上要卖近百元一斤的虾仁这里仅卖30元一斤时，何阿婆毫不犹豫地上前挑选了3斤。
大虾营养丰富，也是我们在生活中经常吃到的，口感鲜嫩受到人们的欢迎，特别是家中有小孩子的，大人们都会说让小孩多吃点虾，不知道大家发现没有，我们在市场上和超市里购买大虾的时候，冷冻虾仁的价格要比大虾还低，正常来说，冷冻虾仁经过人工处理、包装、去虾线等操作，应该比大虾还要贵，为什么反而便宜了这么多呢?
【范志红注册营养师 原创内容 欢迎转发】最近好几个朋友给我发来视频，说冷冻虾仁很可怕，里面加了「复合磷酸盐」，能让口感更弹性，让虾吸水能力增强，一斤虾仁卖一斤半的钱。因为这个「科技与狠活」，他们不敢再买冻虾仁了。
文|成新鹏记者选定白沙洲农副产品大市场水产区交易A区的一处摊点，蹲守观察。上午9时至下午3时，不停有人拿着死虾来这里过磅，以3元一斤的价格卖给摊点。守摊的几名男子将收来的死虾堆放在一个个塑料箱里，直到百来个塑料箱被放满为止。
来源：环球网 新栩安国际何胜利高品质泰虾领航者在众多海鲜品类中，泰国黑虎虾凭借其紧实的肉质、鲜美的口感和丰富的营养，迅速成为国内高端餐饮市场的宠儿。作为高品质泰虾的引领者，新栩安深知，餐饮行业的未来竞争不仅依赖于优质食材，更需要创新与标准化的双重驱动。
2025年央视3·15晚会曝光江苏、广东等地虾仁生产商使用保水剂但不标注，磷酸盐残留量超标等情况。此次涉事厂家中，有的被发现是正大、大岸浪花等品牌的生产商，产品曾登陆李佳琦、与辉同行直播间。目前，涉事企业已陆续展开近18个月内生产的冻虾仁召回工作，品牌方也已连夜下架冻虾仁。
主播&达人1、东方甄选回应虾仁质疑近日，315晚会曝光保水虾仁磷酸盐超标，会带来健康风险，引发关注。3月17日，东方甄选发布声明称，东方甄选自营青虾仁由广东虹宝水产开发股份有限公司和湛江国联水产开发股份有限公司代工。
询价时30元一斤的开洋虾仁，称重时却变成30元一两，结果在两名热心“促销员”的推销下，结账的价格又一次上涨，3斤开洋虾仁竟花了1900元……近日，居住在曹杨地区的何阿婆就遭遇了这场“街头诈骗”。上海普陀警方接到报警后，经缜密侦查，成功侦破了一系列针对老年人的诈骗案件。
在肇庆市高要区，一只只蓝色的罗氏沼虾弹跳出塘，游去广州黄沙市场，游进加工厂的煎炸烹炒车间，游成虾饼、虾片还上架了小程序……最终都将成为各式各样的美食。民以食为天，农产品加工业有着“万亿市场”，肇庆以塑造农业全产业链为淘金良方。
