张家口、蔚县一带杏子特别多，现在街头还有卖杏的。当地还有晾杏干的传统，十斤鲜杏可以晒出一斤杏干。杏干的价格每斤在20-30元。杏干有的甜，有的酸，有的酸甜，还可以根据酸甜度、香气度、果肉的柔软度、色泽等，分成二三十种，那场面，也真是蔚为壮观呢！
张家口蔚县黄梅乡依托独特的地理和气候条件，全力实施退耕还林工程，大力推进杏业兴乡战略。到目前，全乡杏林面积已达4万多亩。杏农们在成熟的杏销售之余还进行杏干烘烤加工，走上了杏产业的致富路。图为榆涧村贾嫦娥在烘烤杏干。
图为成熟的鲜杏。 田宝希 摄图为杏农采摘鲜杏。 田宝希 摄图为杏农加工晾晒杏干。 田宝希 摄图为加工晾晒杏干。 田宝希 摄中新网河北新闻7月11日电 (邢建荣)近日，张家口市蔚县北水泉镇、黄梅乡等地鲜杏陆续进入成熟采摘期。当地杏农有序进行鲜杏采摘，加工晾晒杏干，一派繁忙景象。
人头攒动，络绎不绝。2024“京津冀晋蒙新”名优农产品大同供销大集于9月29日在古城柴市角古街进行展销，近千种产品摆满展台，为来同游客和本地市民提供了解各地风俗文化的同时还可以就近挑选心仪产品，做到不出“家门口”就可以品尝各地美食。
张家口蔚县特产总攻略！不知道这些真的很丢人哦！蔚州贡米蔚州贡米是中国历代进贡朝廷的”四大贡米“之一。该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。蔚州贡米含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。与大米相比，蛋白质高1.
长城网·冀云客户端12月25日讯（记者 张谢雅 张建勋）今天上午，京津冀交通一体化重点项目京蔚高速河北段在建工程通过交工验收，标志着京蔚高速即将全线通车。通车后，北京西六环至河北蔚县通行时间将由3小时缩短至2小时以内，河北涿鹿县与北京将实现1小时通达。
