过年离不开肉，现在生活条件好了，对于吃的选择，除了好吃健康，过年了，更讲究吉祥如意.今儿个给大家推荐一道肉菜，做法特别简单，零厨艺也能做大菜的那种!食材:小排骨500克 酱油1勺 米醋2勺 糖3勺 酱油4勺 水5勺 油适量 水淀粉适量。
糖醋排骨真的是一道国民都热爱的一道美食，糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。不管是什么节日我们在家里一上这道美食就是我们餐桌的一道硬菜，红红火火，老人小孩都爱吃！
排骨很多人爱吃，也是最常见的食材，吃法也特别多，不过最近猪肉价一直往上涨，排骨也贵了不少，我们这的排骨现在要三十多一斤了，以前一买就要四五根，现在偶尔吃一次，最多也只敢买两三根，还是短的那种，朋友们，你们那的排骨涨价了吗?
有人说现在过年的味道是越来越淡了，就算临近过年也感受不到年味了，但其实，不是年味淡了，而是现在的人们更忙碌了，很多过年的仪式感都省略了，不过这不重要，只要学会感受，年味虽然看不见、闻不到，但是它会存在于我们心中，不管是包饺子的年味、烟花爆竹的硝烟味、采办年货的喜庆感、还是吃年夜饭的幸福感等等，只要用心感受，这些都是喜庆团圆的年味。
