中国新闻周刊走访超市发现，售价10元甚至20元的酸奶越来越多地出现在了超市、便利店货柜的C位上。这些价格越来越高的酸奶还有个共同特点——主打功能性，要么零添加，要么特定菌种添加，而且多针对特殊人群，如女性、儿童等。
近年来，随着消费需求的升级，消费者对于产品的要求不再局限于基本功能，而是在体验与品牌传递的理念及情感价值上有了更大的需求。尤其是对于追求新鲜感和潮流感的年轻群体来说，结合了场景、生活、文化等多种元素的体验性消费更能吸引他们的关注。
5月25日，温氏食品集团股份有限公司发表公告称，为了聚焦核心业务，将所持广东温氏乳业股份有限公司35%的股份以4.375亿元的价格转让给广东筠诚投资控股股份有限公司，并已签署了转让协议，本次转让后，温氏股份的持股比例从64.57%减少至29.57%，从第一大股东变为第二大股东，温氏乳业被剥离，将不再纳入温氏股份合并报表范围。
在前不久落幕的第七届进博会上，来自相城区的苏州华东食品有限公司与京东超市、嘉吉旗下TEYS品牌成功签署采购协议，用5000万美元购买优质牛肉，这样的“大手笔”“买买买”彰显了企业深厚的实力。食品加工行业，是相城多年来的优势产业。
