炎炎夏日，很多人的冰箱中囤满了雪碧、可乐和各种果味饮料用来降温，一瓶瓶下肚后，不仅钱包瘪了，体重也控制不住了~其实除了上述的这些“快乐肥宅水”，在家喝一碗绿豆汤也不错，不仅经济实惠、清凉爽口，还不容易长胖。绿豆汤煮法有讲究开花or不开花，哪种更好？
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
讲一个恐怖故事：低头看看，假期中，你的肚子是不是悄悄变大了？一个很重要的原因是：很多人在假期胡吃海塞，但忽略了膳食纤维的摄入。膳食纤维有多重要呢？它饱腹感强，能让你不知不觉少吃一点，还不容易感觉到饿，能帮助减肥；也可以促进肠道蠕动、增加粪便体积，让排便更轻松。
进入大暑节气，天气又闷又热，很多人都会选择喝绿豆汤，自从二零一零年某“神医”之后，绿豆被赋予太多神奇之处。确实绿豆是盛夏酷暑季节最适合的饮品之一，但是绿豆不同品种、不同的烹制时间，效果也是不尽相同的。不同的品种功效不同：绿豆常见有三个品种，黑皮绿豆、明绿豆、毛绿豆。
绿豆和苹果都是我们日常生活中常见的食材，绿豆是减脂期的优质主食，100克的绿豆的热量为329大卡，其中蛋白质含量是大米的3倍，膳食纤维是大米的10倍，矿物质和维生素含量丰富，是减脂期的优质主食，低脂低热量，饱腹感强，还具有清热解毒的作用，苹果酸甜可口，营养丰富，富含膳食纤维、果胶及多种维生素，可以促进肠道蠕动、排毒养颜，对减脂瘦身有帮助。
