从1994年建立的第一家火锅店扩张到现在的国内133家连锁和国外7家连锁的规模；从成立之初的四个股东发展到拥有29000名员工的大公司；从一天接待10余人到年接待人次6000万；从当初1万元的创业资金到如今50亿元的销售额……四川海底捞餐饮股份有限公司用一个个骄人的成绩不断刷新着
近日海底捞服务员跳“科目三”舞蹈火爆网络多个相关话题冲上热搜引发网友大讨论“科目三”爆火小哥两天增粉20万有顾客表示“很不适”“这种事情为什么会火啊？”近日有杭州妈妈发帖，吐槽了自己和家人去海底捞吃饭的经历，表示让自己很不适。
疫情之下的海底捞数据，让我们以更加清晰的角度看到了一个也会犯错、但仍强大的中国餐饮企业。本文摘取了海底捞2018年-2022年的部分主要经营数据，结合财报和公开的行业数据，力图展现出一个真实的、仍值得我们学习的海底捞。
摇花手、扭腰、摆胯、魔性脚步，配合节奏鲜明的音乐，“花活”不断的海底捞凭借“科目三”再一次“喜提热搜”。“不是男模点不起，而是去海底捞更有性价比。”一边吃火锅，一边还能观看免费的舞蹈表演，渐渐地，去海底捞点“科目三”的人越来越多。
文｜吴三川如果要问最近哪支舞最火，答案莫过于“科目三”。一向以“花式服务”著称的海底捞，蹭着这泼天的流量，狠狠刷了一波存在感。节奏感强、步伐魔性的“科目三”，据说源于婚礼上载歌载舞的年轻人，后经改编和传播一路爆火。
□文盛 (西南交通大学)近日，以服务细致入微而闻名的海底捞又推出了一项新服务——给顾客跳“科目三”网红舞蹈。新活一出，去海底捞点“科目三”的顾客越来越多，许多服务员也因此走红，数个相关话题陆续登上微博等平台热搜，抖音累计播放量超10亿次。
来源：【华声在线】海底捞开放加盟，意味着连锁加盟业态真正实现了对餐饮主流品牌的全覆盖。从3月4日宣布开放加盟之后，不到20天的时间里，海底捞已经收到了数以千计的加盟申请。这样的市场热度，是一个意料之中的结果。作为中国餐饮行业最为成功的连锁火锅品牌之一，海底捞的盈利能力有目共睹。
近日，“海底捞服务员跳科目三”火爆网络，持续引发热烈讨论。先是“家长带娃吃海底捞吐槽”登上热搜：一位杭州妈妈带娃去海底捞吃饭，直言看到服务员跳“科目三”很不适，发帖吐槽“这种事情为什么会火啊”“看到服务员扭来扭去很恶心”。
潮新闻客户端 评论员 项向荣图片来自网络近日，海底捞服务员跳“科目三”舞蹈火爆网络。科目三全称“广西科目三”，源自广西某婚礼现场多人欢歌起舞的场景。此后坊间流传，“广西人一生中会经历三场考试，科目一唱山歌，科目二嗦米粉，科目三跳舞”。
