我也是第一次知道，樱花除了欣赏、装饰之外，还可以食用。食用樱花对身体有什么好处呢？樱花有什么营养价值啊？另外，“盐渍樱花”似乎很有名，把花瓣采摘下来，晒到半干，再用盐加一点点梅子醋浸泡，樱花便会释放出一种新鲜时不曾被人留意过的清新香气，不浓不淡，若隐若现。
春天，总要来一趟武汉吧！看看樱花粉了全城，看看江上百舸争流，也看看武汉人的热情好客和生活百态……来武汉必打卡文艺的昙华林，百年老建筑在这里醉了光阴，绿植在这里肆意生长，一间间小店走进去别有洞天，更难得是，这里有各种精致的糕点、文创，非常适合当伴手礼、纪念品带回家。
把春天最具特色的那一抹粉，装饰在饼干上吧。樱花虽美但花期却很短暂，那就把它们做成美味的春日樱花饼干，保存这份美好吧。这款饼干，制作起来没有什么难度，就是基础版的黄油饼干。只需要多一些的耐心，将盐渍樱花用温水泡开后，沥干水分，轻轻按压到饼干胚上，最后烘焙即可。
题记：今年是特殊的一年，但我们坚信，没有一个寒冬不会过去，没有一个春天不会到来。樱花镜面水晶冻蛋糕爱吃甜品的小伙伴们，不能错过这款樱花蛋糕，粉嫩的樱花搭配Q弹的水晶冻，仿佛营造了一个宜人的春天出来，这么浪漫的外表，怎么能让人不心动~【材料准备】盐渍樱花，奥利奥饼干，吉利丁片，40
又到一年樱花季不仅能看，还能吃？没错~今天我们来做可以吃的樱花樱饼一款关东风味的和菓子，粉色的饼皮很容易让人联想起樱花。盐渍的樱叶包裹着软软的粉色饼皮，内馅是红豆沙，吃起来先咸后甜、口感绵密，还有阵阵樱叶的清香。
中秋将至，快来做一款浪漫又营养的小吃吧。樱花山药糕，香甜软糯入口即化，健脾养胃老幼皆宜。食材准备铁棍山药330克、糯米粉65克、白砂糖10克、草莓炼乳10克、火龙果、巧克力、牛奶。制作步骤铁棍山药去皮，大火蒸30分钟。蒸山药的时候，把糯米粉放入不粘锅，小火炒制到微微发黄。
今春樱花开的时候，腌渍了花和叶子，之后总是有这样或那样的事，到现在才发菜谱，权且记录一下，为日后制作有个参照。樱花的腌渍只需要盐和梅醋，盐的用量是樱花重量的20%，很多人问我梅醋是什么，就是南方腌渍梅子渗出的汁液。用它来腌渍樱花会稍稍有梅子的味道，上色也很好。
今天的蛋糕特别美，它被小动物誉为“只要吃一口哪怕没看到樱花也不会遗憾了”的春日必吃，美到必须拍成视频才可以。酸奶冻芝士蛋糕是我心中的春日必备经典菜谱。今年还加了金箔，让这个春天多了一份矜贵的仪式感。不止蛋糕，这次还做了樱花泡芙。喜欢爆浆口感的话，咬一口，就一定能让心柔软下来。
