把白酒埋在土里,等几十年后挖出来,收获的就是一瓶瓶,一坛坛的琼浆玉液!在古代绍兴流传这么一种习俗,一些富家生女后,就会在桂花树下埋上几坛黄酒,等女儿出阁之日时破土而出,宴请亲朋好友,所以这酒也叫作“女儿红”!
“把酒埋在土里,放个十几年,就能变成琼浆玉液”!这个藏酒方法从古时就流传下来,而且除了买酒的成本,不需要其它成本,所以很多人都争先恐后地土埋酒,等着收获一坛坛价值连城的“琼浆玉液”。可大家都忽略了,古时的酒都是黄酒,与现在的蒸馏白酒完全不同。
▶白酒埋在土里,20年后真的好喝吗?老表姑娘昨天订婚宴,在姑娘5岁的时候,老表就在土里埋了两瓶“飞天茅台”,为的就是这天用来庆祝,结果酒水打开,老表和我都懵了,里面就是所剩无几,闻了闻,一股酸臭味,微微抿上一口,真难喝啊~▶白酒不是越存越香,越存越好喝?
据星视频报道,近日在河南,有网友发布一则视频称,一男子在小学4年级的时候,在家门口私藏了一瓶酒,打算留着长大娶媳妇喝,转眼16年过去,男子如愿娶到了小学4年级的同桌,且很快要当父亲,于是他找到小时候埋酒的位置,结果还真的挖出了当时藏下的那瓶酒。
大家好,我是生物博士,伊棋。近日,湖北襄阳有一户人家想起了10年前自行埋的三坛酒,于是用了近一天的时间,终于挖出了一坛酒,准备过新年饮用。是不是可以随便买点酒储存起来?我们知道酒里面大部分的成分是乙醇和水,而其中决定酒味道的只有2%的那些微量成分。
这几年经常会看见有人收藏一些老白酒,据说老酒不仅口感特殊,而且还有一定的升值空间,特别是一些年份久远的老牌白酒,只要品相完美,一瓶轻松就能卖上数万元。其实懂行的人都知道为什么这种酒会这么贵,不是因为它有多好喝,而是因为它有人为不能复制的时间工艺。
古时有云:“女儿酒为酒时家生女、嫁女必备物”。绍兴从前有个裁缝,发现妻子怀孕了 ,于是酿了几坛酒,打算得子之时享用,但是没想到妻子十月怀胎,竟生了个女儿,古时候封建思想“重男轻女”,于是裁缝把酒埋在了地底下。
很多喜欢喝酒的酒友都有藏酒的爱好,平时家里来个客人把自己藏了多年的好酒拿出来跟大家分享。不过很多酒友在存酒是因为多不当的储藏方式,结果白白存了。因此今天小编带大家总结一下白酒储藏的5种不当做法,避免大家在买酒、藏酒的时候好酒存成坏酒。