福州市长乐区市场监督管理局近日发布2024年生产流通环节不合格食品核查处置情况的通告（第6期），信息显示，福州市长乐区一水产店销售的冰鲜龙舌鱼兽药残留超标被罚款2.5万元。不合格食品核查处置情况通告如下：一、福州市长乐区首占御留鲜水产店销售的冰鲜龙舌鱼（一）抽检基本情况。
来源：【厦门日报】高崎渔港第一艘渔船靠港卸货。（厦门日报记者 张奇辉 摄）船上的蟹类。（厦门日报记者 张奇辉 摄）8月17日15时，在马达的轰鸣声中，“闽厦渔运76007”靠泊高崎渔港。开渔当天，已有渔民用小船带回“第一网”海鲜，17日，运输船运回了今年开渔后的“第一船”海鲜。
孩子最该吃的鱼就是它，补脑，长个都需要，一斤还不到20块钱！十几块钱1斤的海鱼可比7、8块钱的1斤的草鱼划算呢，遇到这鱼我从不手软，一买就是3、4斤，肉又嫩刺又少营养还高，孩子吃起来不用担心有乱刺，生长发育期多吃点鱼肉，不会发胖还头脑聪明！
一直比较喜欢吃潮汕菜，味道清淡，讲究原汁原味的鲜美，健康。闺蜜嫁到潮汕人家，我的福利随之而来，除了去家里做客吃住家菜，还有机会请教潮汕菜的做法。不得不说，我眼见的潮汕人很爱家，出家门挣钱，入家门爱妻，每次我去都是男主人掌勺。
大家好，我是女妮子！！一个地地道道的广东潮汕人，爱家乡，更爱家乡的美食。分享一下平时的晚餐，是不是具有潮汕的味道呢？水煮肚肉，吃的就是原汁原味锅内加入适量水，加姜片，煮熟捞起，撒上薄盐，切成薄片，蘸上一点酱油，甜该注意的是：猪肉一定要冷水下锅，水要足，没过猪肉即可。
图/《老广的味道》01鱼饭|生鱼煮成了鱼饭鱼饭，可不是鱼和饭，反而全是鱼。有一种说法是：煮熟后的鱼饭一篓篓摆放着，就像一锅锅干饭；而且鱼饭咸淡适中，吃起来没完没了，就像吃饭一样，所以就被称为鱼饭。鱼饭不止名字有趣 ，作为潮汕地区的独有美食，做法也极具特色。洗净的鱼，放入淡盐水中浸
渔民搬运渔获上岸厨师展示切开的野生红鲑海上千帆竞发，陆上渔获满仓。17日是厦门正式开渔捕捞的第二天，国家级中心渔港、厦门最大避风渔港——高崎渔港迎来了首批新鲜渔获，3艘收鲜船带着渔获满载而归。这些渔获中，光是冰鲜渔获的重量就达到了50余吨。
用刀将鱼清理干净。搅至有黏性时，用手挤一个鱼丸，放入温水中。甲子鱼丸。漫步陆丰甲子镇街头，大大小小的鱼丸店数不胜数，从步履蹒跚的老人，到牙牙学语的小孩，都可以感受到甲子人对鱼丸的喜爱。甲子鱼丸不仅是当地人餐桌上的“常客”，也是出门在外念念不忘的家乡味。
