那天是我买菜做饭。黄辣丁拿盐巴和料酒腌渍搓洗，它胡子刺很利，要格外小心。静置一会儿再度在水龙头下冲干净，腮帮子里的零件和血污是腥味的主要来源。大葱切段，酸菜切碎，姜蒜、泡海椒切烂，跟豆瓣酱装到一个碗里，另存为。菜籽油要多一点，不要吝啬，油少了，降不住鱼。
黄颡鱼是南方水域较为“稀罕”的一种野生鱼，喜欢钓鱼的朋友都爱钓这种鱼。不过，跟鲫鱼、餐条这些常见野生鱼相比，黄颡鱼在自然江河中的分布密度较小，并不太容易钓获。但是，最近在浙江金华的河道里，有钓鱼人却遭遇了的黄颡鱼的“凶猛围攻”，连鱼饵都不够吃了.......
审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
汪丫鱼,学名黄颡鱼,还叫昂刺鱼、汪丁头、黄剌丁、嘎丫子等等,是江南河湖池塘里上品无鳞鱼。汪丫鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、钠等营养元素，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力的作用。此外，汪丫鱼还有以下功效：暖胃、治疗胃寒症、利尿消肿、通乳生乳、清热除火、益脾胃等。
钓鱼是无数人热爱的户外活动，但鲜少有人意识到，看似普通的淡水鱼可能暗藏致命危险。鱼胆、毒刺、内脏甚至鱼卵，都可能成为“隐形杀手”。每年因误食有毒鱼类或处理不当引发的悲剧屡见不鲜，轻则致伤住院，重则危及生命！对钓友而言，掌握有毒鱼类的识别与处理方法，是享受垂钓乐趣的前提。
