蛋糕的种类众多，其中喜欢枣糕的人比比皆是，我和家人就是枣糕的忠实粉丝，枣糕香甜蓬松的口感一度让我欲罢不能。今天我来分享给大家一个超级简单的方子，只要有一点点烘焙基础的人，用这个方子做枣糕，就断然不会失败。
后来，我便自己做了一回，拿去告诉她是新开的店里买的，她赞口不绝。再后来，送给奶奶的枣糕便基本都是“新店”里的了~自己在家做枣糕，与买的最大不同是，我们可以尽量多使用一些红枣，自己炒的红枣泥，细腻无添加，非常健康。
现在很多的美食经过机械化，工业化都变得没有传统手工的那样的感觉，以前经常能在街边看见麦芽糖的售卖，吃起来更加软糯香甜，老一辈的奶奶经常会在学校门口叫卖搅搅糖，童年的回忆，很多食客都有这样的感慨，在河南的一位大爷一直手工制作枣糕，只在家售卖，从不出摊，手艺藏得很深。
中国商报“小枣糕、大产业”，坐落于沁河流域的山西省晋城市阳城县润城镇，从家家户户做枣糕，到形成规模化的枣糕产业，再到让流传千年的枣糕手艺走出村镇、走向全国，蒸蒸日上的枣糕生意为润城镇铺就了一条“独家”致富路。
入秋后正是补气补血的时节，早晚天气变得凉爽起来，可以在家做好吃的零食，今天就给大家分享红糖枣糕的做法，很适合家庭制作，松软香甜，入口即化，是老少皆宜的一款美味。用这个方法做的枣糕甜味适中，也不会油腻，全家人都喜欢吃，孩子说比外面买的都好吃。
