南澳首府阿德莱德,一座宁静美丽、略带乡村气息、但又不失现代与艺术气氛的城市,并不只是有最高的洛夫特山,丰富的矿藏资源,浓郁风情的德国小镇,号称澳洲第三大岛屿的袋鼠岛,还有那看似摇摇欲坠的花岗岩石林。但其实,阿德莱德更是以他那世界一流的葡萄酒产区而闻名。
澳洲雅拉谷葡萄酒产区行(下)-Yering Station ,Domaine Chandon 和 Helen & Joey Estate酒庄访问陆江(Maxime LU)/Photo& Text-YeringStation酒庄YeringStation是雅拉谷的旗舰酒庄,也是当地
之前虽也曾在共青团北京市委、学校和学院的支持下前往过英国、俄罗斯、韩国、马来西亚、中国台湾等多个国家和地区从事学术交流和活动访问,但如本次这般长期、深度的浸润式学术体验,尚属首次,而今年春节也成为自己在海外度过的第一个春节。
澳洲雅拉谷葡萄酒产区行(上)陆江(Maxime LU)/图.文本来起意要准备去南半球的葡萄酒产区行走,正纠结选择产区国。哪知机缘巧合,我有幸被邀请,去澳洲的几个主力产区走访。将我从严寒的中国北方,带到了春末夏初的温暖之地。特别感谢一下澳大利亚葡萄酒管理局的这次精心安排。
悉尼歌剧院、大堡礁、黄金海岸应该说是大部分人对澳洲的印象,其实澳洲也是新世界知名的葡萄酒产区之一。这里有着诸如奥林达(Al Linda)霞多丽红酒,可与法国顶级名庄的佳酿相媲美。奥林达(Al Linda)酒庄就位于亚拉河谷,除霞多丽,奥林达还有赤霞珠、雷司令产品等。
作为葡萄酒爱好者的你,对奔富并不陌生吧。这个澳大利亚首屈一指的名庄让澳大利亚的葡萄酒享誉全球。世界知名葡萄酒比价网站Wine Searcher近日公布了澳大利亚10大最贵葡萄酒。此次评选条件为:一是葡萄酒尚有存货,二是在市面上可以购买得到。
这个酒庄成立于1999年,以酿制澳洲最好的西拉葡萄酒为使命。在距今仅16年的时间里,酒庄被业界称为“澳洲葡萄酒新兴的巅峰之作”,酒庄葡萄酒连续10多次晋级《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜单。葡萄酒皇帝罗伯特•帕克(Robert Parker)更是将其誉为“南半球最好的酒庄”。
全球最好的雷司令(Riesling)国度非德国莫属,能酿造出千变万化的葡萄酒风格,既有干型的珍藏酒(Kabinett),又有晚采收的精选葡萄酒(Auslese),还有贵腐葡萄酒(TBA)和冰酒(Eiswein),环肥燕瘦应有尽有。
在新世界中,澳洲葡萄酒一直都是佼佼者中的佼佼者,近年来在中国的关注度更是与日俱增。根据海关数据,在刚过去的 2016 上半年中,中国进口的 10 大瓶装葡萄酒来源国中澳洲葡萄酒位列第二,仅次于法国这个龙头老大。那么,目前澳洲最贵葡萄酒的价格表现如何呢?
澳大利亚葡萄酒是新世界葡萄酒中绝对的佼佼者,其发展速度以及在中国的受宠程度都有目共睹。澳大利亚四面环海,其中西澳(Western Australia)是这里面积最大的一个州,更是澳大利亚葡萄酒版图中不可或缺的重要部分。
据称,中国最大酒店集团——开元旅业集团临时决定购买位于波尔多卡迪拉克丘(Cadillac-Cotes De Bordeaux)的碧萝酒庄(Chateau de Birot)。这是继上周中国投资者在法国南部朗格多克收购酒庄后的又一笔酒庄收购。
在澳洲有这么一家酒庄,它拥有以下这些荣誉:澳洲最著名的 10 大酒庄之一;澳洲酒界权威詹姆斯•韩礼德(James Halliday)认定的双红五星酒庄;澳洲最古老的家族酒庄;2014 年大洋洲最受推崇的葡萄酒品牌之一;澳洲最顶级的家族酒庄联盟成员之一;全球唯一的 4 家自制橡木桶
或许你知道拉菲,但你知道拉菲的东家是谁吗?或许你经常喝奔富,但你知道奔富的boss又是谁吗?红酒百科全书今天为你盘点全球10大葡萄酒业巨头(本排名不分先后),让你了解名庄背后的真正大Boss。1、拉菲罗斯柴尔德集团拉菲古堡在中国的受欢迎程度想必已经不需要再多加介绍了。