做法步骤1、准备步骤：巧克力币切碎。黄油室温软化切成小块。可可粉、低筋面粉混合过筛。蛋黄、蛋清分离。（放置蛋清的打蛋盆注意必须要无水无油。）2、淡奶油、切块的黄油、切碎的黑巧克力隔水加热搅拌溶化为液体，3颗蛋黄分3次加入，搅拌均匀。
裸蛋糕之奶油巧克力戚风分类：蛋糕 作者：蔡蔡蔡咪也 创建时间：2014-11-26 18:38:57 描述：自从发现了世界上还有裸蛋糕这种东西之后，我的世界瞬间美好了，这简直就是来拯救我这种不会抹面星人的。
HI~今天要来介绍的是一款我很喜爱的法式松露巧克力蛋糕，这款蛋糕在丝滑柔顺的甘纳许中加入了少量的鸡蛋与面粉，做出如同松露巧克力般入口即化非常丝滑轻盈的口感，无论是单吃或是搭配著香草冰淇淋一起吃都非常的美味，在家烘焙非常的简单，你一定要试试。
感恩节近几年大家越来越重视了。在这个特殊有爱的日子里，我们回想过去的种种，好的不好的，都已是过眼云烟。只要我们现在健康，快乐，平安的与家人还有朋友们生活在一起，玩乐在一起，这就足够了。感恩时间让我们成长，感恩所有。
做法步骤1、裁一张烤纸，用黄油（份量外）涂抹烤盘内壁，将烤纸与烤盘粘合服帖2、黄油切成小块隔水液化，室温晾凉备用3、蛋黄加入15克细砂糖，用电动打蛋器搅拌4、直至蛋黄糊颜色逐渐变浅，呈浅黄色，蛋液粘稠5、蛋白从冷藏取出，用电动打蛋器打至蛋白表面布满气泡，一次性将50克细砂糖加入，
今天来教大家做一道大小朋友都爱的饼干巧克力曲奇食材：可可粉13克、低筋面粉108克、糖粉33克、全蛋液30克、泡打粉3克、巧克力58克、淡奶油25克1.黄油软化加入糖粉，搅拌均匀后分两次加全蛋液。2.将可可粉、低筋粉、泡打粉混合过筛，翻拌至无干粉。3.
周末来了，忙碌了一周，不少人想窝在家里一边吃巧克力慕斯，一边煲剧。巧克力慕斯制作教程来了，简单易学0翻车，在家试试吧。巧克力慕斯。 图片 ICphoto食材：奥利奥饼干、巧克力、淡奶油、白砂糖、牛奶、吉利丁片、黄油、可可粉。步骤：1、将奥利奥饼干、巧克力分别打碎。
今天来教大家做一道大小朋友都爱的饼干巧克力曲奇材料准备食材：可可粉13克、低筋面粉108克、糖粉33克、全蛋液30克、泡打粉3克、巧克力58克、淡奶油25克制作步骤1.黄油软化加入糖粉，搅拌均匀后分两次加全蛋液。2.将可可粉、低筋粉、泡打粉混合过筛，翻拌至无干粉。3.
点击蓝字查看做法视频：巧克力方砖72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克、淡奶油150克、低筋面粉15克、鸡蛋3个糖10克，可可粉20克要买这种烘焙用的黑、白巧克力豆，隔热水融化，搅拌至顺滑分三次加入3个鸡蛋，加一个搅拌均匀再放下一个。
