瓜娃娃的三叔是一位憨厚的养蜂人，也是一位茨（枸杞）农。三叔养了一辈子蜜蜂，种了一辈子枸杞，憨厚无比，见到任何人都是“嘿嘿”傻笑，却在摆弄他的蜜蜂时严肃无比；为人少言寡语，却在和人谈到养蜂时口若悬河，滔滔不绝。三叔连小学文凭都不算，曾经还被扫过盲，但对新事物却充满好奇与敬畏。
即使是真蜂蜜，品质也是有千差万别的，完全没有喂食的才是上品，但是以养蜂来赚钱的基本都喂食的，喂食多和喂食少对品质影响很大，特别是意蜂，据说意蜂在大量喂食的情况下基本都不去采花了，吃饱了就去蜂巢吐蜜，这种蜂蜜几乎就是白糖水，但你也不能说他卖假蜜，因为确实是蜜蜂酿的蜜，只不过不是采花来酿蜜，而是吃人工喂的糖水来酿蜜。
央视网消息：人类采集食用蜂蜜已经有数千年的历史了，你是否想过一个问题：如果不去采集蜜蜂产出的蜂蜜，它们会变质吗？据了解，考古学家就在格鲁吉亚的贵族墓穴里发现了距今5000多年的蜂蜜，埃及的法老墓里也有3000多年前用来储藏蜂蜜的陶罐。神奇的是，这些罐子里的蜂蜜居然还没有变质。
