最近买菜的时候,都不由感叹猪肉还是那么贵!想要变着花样给餐桌来点新菜色,价格实惠的琵琶鸡腿是个不错的选择!超市特惠价四个约450g,九块钱,果断买了两份!今天,小琪就和大家分享秘制琵琶鸡腿,好吃不贵,老少皆宜!
鸡腿是我们常见的一种美食,它营养丰富,蛋白质含量高,所以深受大家的喜爱,无论是中餐,还是西式快餐,都能见到它的身影。我们平时在菜市场里购买鸡腿时,常常能发现鸡腿的种类也有很多,其中琵琶腿就是其中之一,而且与鸡腿的价格差别还很大。那么,琵琶腿和鸡腿究竟有什么不同?
说到鸡腿,就是鸡的大腿,带骨头的肉,鸡大腿是鸡身上最好的肉;而我们平常说的鸡小腿是指鸡腿上鸡爪与大腿之间部分,由于形状像琵琶,因此又叫琵琶腿,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,其味较淡,所以大人小孩都爱吃,而且做法多样,香酥鸡腿、可乐鸡腿、红烧鸡腿、炸鸡腿、盐焗鸡腿、卤鸡腿等,美味的鸡腿咬
每次去小吃店吃饭的时候,总会来上一些卤味,尤其是小吃店的卤鸡腿,每次都要吃上一个,香嫩入味,我和我家孩子都特别爱吃,但是说句实在话,小吃店的卤鸡腿卖的挺贵的,一个小小的琵琶腿就要6元钱,基本上顶上一碗面的价钱了,偶尔吃吃还可以,长时间这么吃还真是有点吃不消。
琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,大概形状像琵琶,因此叫琵琶腿。又叫鸡小腿。琵琶腿的做法很多很多,最常见的炖 、烧、炸 、烤 等等 今天我教大家一个最简单的做法 就是蒸着吃的琵琶腿。我们需要准备的有:琵琶腿 、葱 姜 干花椒 干辣椒 盐。
山东省市场监管局日前发布关于18批次食品不合格情况的通告,通告显示,杭州优润茶业有限公司、青岛海润禾酒店有限公司、淄博中润新玛特有限公司、荣成市人和飞艳包子铺、滕州市丁孟娜母婴用品专卖店、昌邑市华伟肉禽食品有限责任公司、嘉祥联华超市有限责任公司、曲阜市金宏食品厂等生产、销售或使用的18批次食品不合格。
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近期,上海市市场监督管理局发布2020年第44期省级食品安全抽检信息。壹锐贸易有限公司梅园路分公司所售,标称山东泽慧新程食品有限公司生产的呗师傅冷冻鸡翅中,甲硝唑检测值为93.4μg/kg,标准规定为不得检出。