本报7月27日讯(记者 李秉钧 通讯员 李强辉 朱孝荣)今天上午，湖南省湘菜学院湘南分院挂牌暨东江湖长寿饮食文化研究中心成立仪式在资兴市职业中专举行。省政协原副主席、湘菜产业促进会会长李贻衡为湘菜学院湘南分院揭牌。
红网时刻新闻5月31日讯（记者 潘锦 通讯员 周易）“长沙市内几乎所有的五星级酒店、高端连锁餐饮企业都是我们学院的校企合作单位，湘菜学院的毕业生就业率高达95%以上。”又到一年毕业季，近日，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院院长邓应华谈到今年毕业生就业情况时，自信满满。
00:00红网时刻新闻3月30日讯（记者 潘锦 通讯员 王晶）“炒手舞时间到啦！”结束了一天的课程，晚上8点整，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院200多间寝室的同学们，在寝室长的带领下，跟着视频学起了“炒手舞”。一时间，整个楼栋音乐悠扬，大家动作划一，舞姿优美。
12月10日，鲁班工坊大讲堂（二期）——中国（湖南）-肯尼亚食用菌技术交流班在长沙商贸旅游职业技术学院开课。据悉，鲁班工坊大讲堂以中国鲁班的“大国工匠”形象为依托，采用中非经贸专业知识讲授与职业培训等方式开展产业培训、学历教育、特色训练营、“创业中非梦”等工作。
三湘都市报•新湖南客户端10月29日讯（全媒体记者 陈潇 通讯员 余颖）如何推动职业教育接轨国际助力“湘”飘世界？长沙商贸旅游职业技术学院（以下简称“长沙商贸职院”）湘菜学院英国分院日前在伦敦揭牌，该校还与伯明翰大学学院开启中英合作办学，培养国际化湘菜人才，传播湘菜文化。
“这是一场关于味觉与文化的双重盛宴，更是一次心灵与智慧的深刻碰撞”，“湘菜文化展厅不仅仅是一个展示的空间，更是连接过去与未来的桥梁”……日前，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院近50名师生共同聆听了一场由芙蓉名师、中国烹饪大师蒋彦教授带来的题为《传承湘菜文化 讲好湘菜故事》精彩报告
湖南日报·新湖南客户端10月20日讯（通讯员 邓红蕾）如何走好国际化办学的教学改革之路，推动职业教育与国际接轨，同时助力做好“湘菜出海”这篇文章？10月18日，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜产业学院日本分校在日本熊本县揭牌成立，开启了该校国际化办学的新篇章。
红网时刻新闻1月7日讯（通讯员 刘景嘉 刘梓红 郑易玲 胡康焱）如何加强校企合作、培育学生的专业（产业）情怀？如何让教育链与产业链共谱育人华章？近日，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院举办“湘菜之星”评选暨乐业餐饮人汇报会，同学们竞相秀出风采，角逐“湘菜之星”的评选。
如何提高菜品制作技艺，如何提升学生的专业技能……近日，长沙商贸旅游职业技术学院三位湘菜大师冯智雄、蒋彦、段辉煌赴广西北海职业学院交流经验。冯智雄一行对北海职业学院烹饪工艺与营养专业的人才培养、专业建设、教育教学、技能竞赛等方面进行了把脉定向。
来源：【红网-时刻新闻】湘菜大师现场指导。红网时刻新闻2月28日讯（记者 潘锦 通讯员 段辉煌 冯智雄）如何提高菜品制作技艺？如何提升学生的专业技能？近日，长沙商贸旅游职业技术学院3位湘菜大师冯智雄、蒋彦、段辉煌赴广西北海职业学院支招。
中新网湖南新闻3月8日电 (徐志雄 刘景嘉)匠心传承她力量，巾帼赋能绽芳华。在三八国际妇女节来临之际，湖南省教科院与湖南省教育工会近60名女职工代表，走进长沙商贸旅游职业技术学院湘菜产业专业群综合实训基地，与该校湘菜学院女教师开展联谊特别活动，共品湘菜文化韵味。活动现场。
