谁又不是余欢水一部《我是余欢水》突然间在朋友圈里火了。粗厨觉得这部剧就像块石头扔进了人到中年的拥挤鱼塘里，激起了涟漪，扰了几条鱼，但人到中年的鱼塘很就会恢复以往看似的平静。中年人的危机，不是一个一个的来，而是一起扑面而来。
买一条草鱼，中间做了水煮鱼，剩下的头尾用郫县豆瓣烧了吃，味道很好。食材鱼头 鱼尾 竹笋 杂菜辣酱烧头尾的做法步骤原料图如图。鱼头用盐，胡椒粉，鸡精腌渍十分钟。拍上淀粉入油锅炸金黄备用笋切丝，蒜切片备用。锅里放少许油，把郫县豆瓣一汤匙下去小火炒香，放入蒜片姜片。
买了三文鱼骨回来 可惜找不到满意的菜单 又不想烤 于是就有了这个自创菜单 我属于特懒型的 所以想到什么弄什么 没有个提前准备 所以我最后做出来的三文鱼鱼腥味还是在的【因为突然就想做，没有提前腌制】 第一次没有菜单，自己制作 大家不要介意 我做的很粗糙，水平就这样，但是真的很容易做
做法步骤1、鱼头鱼尾仔细冼净后，用厨房纸巾拭干水份； 锅中加油烧热后，放入鱼头鱼尾中火慢慢煎至两面都金黄; 把姜丝扔到热油里＂嗞＂出香味儿，袪下腥，端起锅晃匀一下;2、加入适量热水，盖盖改大火炖，很快白汤就出现了哦；3、约十五分钟后，加入嫩豆腐块儿，继续炖5分钟左右，加适量的盐调
1. 鱼尾清洗后，改刀。2. 抹上少许盐，稍腌制半小时。3. 备好青椒，红椒，青蒜，香菜。4. 锅中入油，煎制鱼尾两面金黄。5. 加入适量清水。6. 烧开后，再加入姜葱。7. 添入红烧酱油，料酒，醋。8. 加入盐，糖，豆瓣酱。9.
这阵子爱上了吃鱼尾，清蒸着吃，又香又滑的鱼肉，一个人啃一条鱼尾才能满足我的吃欲。。哈哈。食材与明细1. 准备好食材。2. 鱼尾洗干净后，用刀划几下。3. 然后摸上少许盐，腌制10分钟。4. 放上锅里开蒸20分钟。5. 葱、姜切丝，蒜头剁碎。6. 蒸好的鱼尾，把多余的水份倒掉。7.
