央视3·15晚会曝光增重虾仁的问题。央视调查发现，部分企业为增重牟利，在虾仁加工中超量添加保水剂(复合磷酸盐)，并刻意隐瞒添加信息。其中，湛江尚方舟食品有限公司、湛江中青海洋水产有限公司、湛江宝辉水产有限公司、连云港渔趣多食品有限公司被点名。
3月15日，央视315晚会曝光了“保水虾仁”的问题，曝光视频中厂商提供的商品外包装印着“正大白对虾仁”。北京商报记者发现正大食品旗舰店内已经搜索不到该产品，对此，店铺客服称“暂无了”，还强调“关于产品添加剂，我们都是在国家相关法规标准范围内的”。
3月15日，315晚会曝光保水虾仁磷酸盐超标，会带来健康风险，例如消化系统问题、导致人体的钙磷比失衡、缺钙、引发心血管疾病，引发关注。有网友反映与辉同行直播间曾带货的一款“大岸浪花大号虾仁”，生产商为此次被点名的生产企业之一——湛江良基冷冻食品有限公司。
Babycare回应：翻新纸尿裤或是仿冒产品2025年央视3·15晚会曝光第一个行业乱象：翻新卫生巾，知名母婴品牌残次料竟被翻新售卖。3月15日，Babycare方面回应记者称，公司高度重视此情况，“根据公司的品质管理规定，不合格品均需进行严格的销毁处理。
2025年央视3·15晚会曝光江苏、广东等地虾仁生产商使用保水剂但不标注，磷酸盐残留量超标等情况。此次涉事厂家中，有的被发现是正大、大岸浪花等品牌的生产商，产品曾登陆李佳琦、与辉同行直播间。目前，涉事企业已陆续展开近18个月内生产的冻虾仁召回工作，品牌方也已连夜下架冻虾仁。
涉嫌生产“保水虾仁”，连云港和湛江6家涉事企业均被要求召回产品。3月16日，连云港赣榆区市场监督管理局发布通报称，央视“3·15晚会”曝光辖区鲜知肴食品有限公司、渔趣多食品有限公司销售无保水剂标签的虾仁，且存在现场环境卫生差的问题。
“与辉同行”被指直播带货过涉事“保水虾仁”。3月16日下午，“与辉同行”官方发布回应称，已第一时间下架了全部虾仁相关的商品，对此类商品展开再次审核，并称将对在“与辉同行”购买过“大岸浪花品牌”冷冻虾仁的消费者，先行按照“退一赔三”的金额进行售后服务。
3月15日，央视3·15晚会曝光了多家水产企业违规使用保水剂为虾仁“增重”的黑幕，引发公众对冷冻水产品安全性的广泛关注。对此，连云港、湛江等地市场监督管理局迅速行动，查封涉事企业的原材料、半成品和成品，并责令召回相关产品。
3月15日晚，央视3·15晚会曝光“保水虾仁”增重等问题。据央视报道，部分企业存在违规、超量使用保水剂（复合磷酸盐）以及包冰增重行为。其中，湛江宝辉水产有限公司、湛江良基冷冻食品有限公司、湛江中青海洋水产有限公司和湛江尚方舟食品有限公司、连云港渔趣多食品有限公司等多家企业被点名。
今天（17日）上午，@东方甄选发布《东方甄选关于自营青虾仁产品的几点说明》，说明称“这两天，有数千名消费者致电或留言我们，对东方甄选自营青虾仁产品进行了咨询，为此，我们就东方甄选自营青虾仁产品的标准、安全品质，向消费者作以下说明。
央视“3·15”晚会于3月15日20时播出，今年“3·15”晚会的主题是“共铸诚信 提振消费”，曝光了知名母婴品牌残次料竟被翻新售卖；一次性内裤徒手制作不灭菌；“维修刺客”啄木鸟；1斤保水虾仁7两冰；电子签放款人竟不是活人......有关公司已下架相关产品。
