周末与闺蜜们准备小聚, 最先下手的就是这款小零食---花生芝麻糖, 其实这零食经常做,朋友尝过后都说非常不错,甚至有人说用它可以去开店了。 哈哈, 那是夸奖, 但真得灰常美味, 咬上一口, 满嘴飘香。。。
由于早饭+午饭是二合一,所以闲暇之余,我做了一盘小时候的美食花生粘。首先拿出来花生,用清水洗一次,赶快捞出控控水,放入盆里。控好的花生倒到盆里打个鸡蛋黄,放鸡蛋青也可以。我今天做的少,所以不用放一个鸡蛋的量。准备好一点面粉和玉米淀粉备用。
花生粘不难做,很简单,小编也试着做了一下,口味果然不错。食材:花生米,白砂糖,水,玉米淀粉。具体步骤;1、锅底烘干不要流水,放入水和白砂糖用小火把糖熬化,一直到出现泡泡,呈现粘稠状。2、倒入事先炒好的熟花生,快速搅拌不要粘锅。
糯米粉是我们日常做美食时经常用到的食材,它的做法多种多样,口味也是非常繁多,在街上经常能看到驴打滚、糯米糍、雪媚娘、汤圆等等都是用糯米粉做的,一想起来直流口水,今天小玲用糯米粉做花生糯米糍,口感软糯鲜香,全家人都爱吃,我们一起来学习吧。
它们被一层纯净洁白的糖衣轻轻包裹,每一颗都犹如冬日里硕大的雪花,温柔而甜蜜。吃上一颗,糖衣和花生带来的香甜与酥脆,便唤起了无数人甜蜜的童年时光——花生粘,能装在裤兜里的甜蜜雪花。花生粘是体力与传统技艺的结晶。
美食,带给我们不仅仅是味觉上的满足。很多时候,美食填补了我们内心深处的空缺......有没有一种美食让你想起一个人?有没有一种美食让你嘴角上扬?有没有一种美食,让你回到那个纯真的过去?一粒一粒香甜,一次一次咀嚼。都是童年的味道....
主料 花生 腰果 白糖 淀粉 1. 干锅小火炒熟花生、腰果,直至闻到明显的花生香味并且听到花生外皮爆开的声音,此过程需要7、8分钟2. 淀粉倒入小碗内,微波炉里叮2分钟,这一步不可省略,否则成品有生粉味3.