今天花了一下午时间研究了一下龙井茶的起源问题,终于理清了龙井茶的发展脉络和其中的一些知识盲区,所以整理一下发出来分享给茶友,本人文笔比较差,只能用大白话来写:首先确定一件事情,龙井茶到底起源于什么时间?
中国茶叶这么多,为什么西湖龙井会成为中国十大名茶之首?一说到茶,很多人都是可以娓娓道来,西湖龙井,祁门红茶,铁观音,碧螺春,大红袍等,中国不仅名茶多,而且茶叶种类也是极其丰富,有绿茶,红茶,青茶,黑茶,黄茶,白茶等六大茶类。
中新网杭州3月22日电 (王题题)为了致敬“龙井茶鼻祖”,3月22日,浙江杭州西湖街道龙井村举行2024年龙井祭祖活动。现场,龙井村党总支书记、村委会主任徐胜强带着茶农们,带上今年新炒制的第一批茶叶到上天竺法喜寺供奉,并在辩才亭的辩才法师像前献上第一杯西湖龙井茶。
《旧五代史梁史》记载:“乾化五年十二月,两浙进大方茶二万斤。以至于有人称赞说“作为一种绿茶,顶谷大方这名字听起来着实透着一股大气,如同《爨宝子碑》里闲闲一记中锋运笔,老到、精纯,却又大朴大拙,天真厚重…