本文以常见常遇常有的十种鱼类寄生虫为主要内容，有:车轮虫、指环虫、三代虫、斜管虫、小瓜虫、孢子虫、复口吸虫、锚头鳋、中华鳋、鱼鲺等虫种，按养鱼者能够浅显易懂的方式，分为上、下两期简要介绍其基本性状以及辨别诊治的一些方法，仅供参考。
本文以常见常遇常有的十种鱼类寄生虫为主要内容，有:车轮虫、指环虫、三代虫、斜管虫、小瓜虫、孢子虫、复口吸虫、锚头鳋、中华鳋、鱼鲺等虫种，按养鱼者能够浅显易懂的方式，因篇幅有限，分为上、下两期简要介绍其基本性状以及辨别诊治的一些方法，仅供参考。
上海本帮菜熏鱼，又名爆鱼不仅色泽诱人吃起来也是酱香四溢、外酥里嫩一起来学习本帮熏鱼的做法吧~准备材料新鲜草鱼一条、姜片、小葱、红辣椒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、味极鲜等增鲜酱油制作过程1、对草鱼进行刮鳞、去鳃、去内脏处理。2、对其进行清洗，清洗时注意去除鱼腹内的黑膜。
一到放假或者闲暇时，约上几个朋友，大家坐在一起聊聊天，再配上一桌子的美食，可谓是最惬意的事情了。国家食药总局发布的《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中，与咸鱼一样，熏鱼当中所含的苯并芘同样是一种“一类致癌物”，它主要是由五个苯环组成的多环芳烃物质。
“我这辈子都不再吃生的了，实在太可怕了……”曾先生事后感慨不已。十月假期的时候，曾先生跟几个老友约了去顺德吃鱼生，但就在饭后的6小时，曾先生莫名出现发热并伴有咳嗽、咳痰的表现，体温高达39℃。但曾先生之前就曾感冒发烧过，当时也是烧到39℃左右，自己吃了退烧药，体温就下降了。
“鱼是自己家里池塘养的，还用清水养了好几天才食用，这也有危险？”病床上的小陈困惑不已。两个月前，小陈和朋友聚餐时，特意将家里池塘养的鱼切成生鱼片招待。然而前不久，她突然感觉腹痛高热，急忙来到医院就诊。医生通过腹部CT检查发现，小陈的肝、脏可见多发低密度灶。
