央广网南昌3月25日消息（记者刘培俊）记者从江西省市场监督管理局了解到，为提升国家食品安全示范城市创建工作成效，日前，江西省发布省级地方标准《食品小作坊集中加工区建设管理规范》(以下简称《规范》)，于今年6月1日起正式实施。《规范》是江西省首个食品小作坊集中加工区地方标准。
食品小作坊在方便群众生活、消化地方农副产品、解决城乡就业、增加居民收入等方面具有重要作用，是体现地方特色、传承饮食文化的重要载体。西安市小作坊数量庞大，一直是西安食品安全监管工作的重点、难点和社会关注的热点。
8月8日，浙江省义乌市发布《食品小作坊集聚园区建设与管理规范》地方标准，将于9月7日起正式实施。这是全省首个食品小作坊集聚园区地方标准，对推动食品小作坊集聚园区生产方式和经营方式规范化、标准化起到引领性作用。
新闻发布会现场。红网时刻新闻记者 吴公然 长沙报道一个地方的食品生产和销售，既要有高端大气上档次的大厂大店，也要有弥漫人间烟火气的小作坊小餐饮和食品摊贩（以下简称“三小”）。传统地方特色美食，价格实惠、口味地道，往往属于“三小”经营的食品。
集美市场监管人员指导辖区面制品小作坊完善食品原料标签标识。海鲜卷、白灼章鱼、五香条……这些传统特色美食，满足了“吃货”舌尖上的美味需求。然而，制作这些地方传统美味的食品加工小作坊，在某种程度上存在规模小、分散度高，监管难度大等问题。
央广网成都10月27日消息（记者 王颖）近日，《四川省食品小作坊管理办法》（以下简称《办法》）发布，对食品小作坊的许可管理、生产过程控制和风险分级等做出明确规定。该办法将于12月1日起施行，有效期5年。四川是食品生产、消费大省，现有2.
赋能食品行业新发展我市“三小”有了详尽标准 本报讯 为进一步提升食品小作坊、小经营店、小餐饮这“三小”的经营管理水平，加强食品安全风险管控，补足“三小”在食品安全监管中的短板，日前，太原市市场监管局发布了《食品小作坊生产加工管理规范》《食品小经营店（食品销售）经营管理规范》《小
