5月9日，我们接到台州市仙居县步路乡赤松茸种植户王均林的求助：“今年赤松茸喜获丰收，产量好，品相品质好，但销路出了问题，不及时采及时卖，烂掉了，就太可惜了。”看着竹林里仿野生种植的赤松茸如雨后春笋般往上冒，他急得晚上都睡不好。
松茸是出名的“软黄金”，但对于赤松茸，很多人都不熟悉，赤松茸，又名皱环盖菇、酒红球盖菇，俗称益肾菇、粗腿蘑，赤松茸是一种与树根共生的野生食用菌，近年来人工培育成功，其朵大，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点。
今天是世界无肉日！准备好吃素了吗？你以为的素食是这样的？❌今天生飞农场的老板娘“请”大家吃这道赤松茸炒宝塔菜。虽全是素菜却能吃出肉的口感！只要简单煸炒、无需额外调味，就能得到春季特殊鲜香滋味！在最近春雨的滋润下，此时菌菇肉质饱满、鲜嫩又美味。
谷雨时节，雨水增多又到了吃菌子的时节在冷碛镇松林坪村一种名叫大球盖菇的菌子试种成功这不仅让市民的餐桌多了一份选择还填补了甘孜州内食用菌种植的一项空白钻进赵英健的温室大棚，暖暖的雾气蒙上镜头，鼻息中混合着淡淡清香，眼及之处，大到酒杯，小到指甲盖的蘑菇长势喜人。主办 ：中共泸定县委宣
现在市场上有很多卖蘑菇的，其中，有一种蘑菇，被商家叫做:松茸，才几块钱一斤，其实，它不是松茸，真正的松茸价格很贵的，几百至上千一斤，不可能卖出白菜价的，这个是赤松茸，赤松茸是生长在赤松树木根部，与树根共生的一种野生食用菌。
公司的愿景是让人民吃上健康、环保的有机食用菌，杜绝工厂化生产，杜绝化肥农药的使用。赤松茸是一种生长在赤松树木根部，与树根共生的高端野生食用菌，又名皱环盖菇、酒红球盖菇，俗称益肾菇、粗腿蘑，近年来人工培育成功，开始推广应用。
来源：【舟山日报-舟山网】本地种植的“林下精灵”赤松茸鲜美上市摊主：最近价格降了一些，70元一公斤，每天不够卖春天是品鲜吃鲜的季节。近来农贸市场上不仅上新了各种时令蔬菜，记者还发现了本地种植的“林下精灵”赤松茸的身影。“这个煲汤很鲜，只要稍微放一点就够了。
初冬时节，正是赤松茸上市的季节，走进湖南省蓝山县塔峰镇雷家岭村的赤松茸种植基地，只见一朵朵赤松茸菌浑圆饱满，长势喜人。近年来，湖南省蓝山县塔峰镇雷家岭村因地制宜发展“一村一品”特色产业，赤松茸既营养丰富，又香味浓郁，不仅是人们餐桌上的新宠，也照亮了当地产业振兴路。
