大家好,我是小土豆,不知道在各位的眼里,是不是跟我一样,每个亲戚,都有一个自己的拿手菜我妈的韭菜鸡蛋木耳虾的饺子包的一流(这个馅,在我的家乡不算三鲜,三鲜好像还应该有肉)我爸酷爱钓鱼,所以他做鱼的手段是一绝的!
1. 南瓜从瓜身三分之二处,刻齿状花形,揭去掉上部分,去瓤,待用;2. 大米和小米淘洗两到三遍,浸泡半小时左右,放入锅中,加入足量的水,蒸至8成熟,拌入盐和胡椒;3. 腊肠洗净切小丁,蒸好的饭盛入南瓜盅里,放一层米饭,放一层腊肠,直至盛满盅,撒适量葱花;4.
嗨,大家好,我是“精灵a的美食坊”的@精灵,很开心又和大家见面啦。同时,也是一位漂泊在异地的湖北人,闲来没事的时候,就喜欢钻进厨房捣鼓,也喜欢利用空闲的时间,来记录这一切,希望到老的时候,还能拿出来翻翻,找找回忆;
家常生活中,米饭是经常吃的,几乎每天都离不开米饭,可见米饭在蒸煮方面的重要性?冲洗淘米不要时间过长,次数不要过多,冲洗时间不超过1分钟,冲洗次数不超过3次,如果超过3次后和洗米时间过长,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会大大减弱。