这两天，关于辣条的话题热度不减。“男子研究辣条20年给辣条建博物馆，想证明不是垃圾食品”登上热搜，仔细查看留言评论可以发现，这是某辣条品牌的推广活动。紧接着，上海某博主在探店视频里分享了5元一根的“辣条”引发热议。查看完整视频才知道，这是某面包店模仿辣条造型和口味推出的一款面包。
读特客户端·深圳新闻网2023年6月1日讯（记者 常军平）今天是六一儿童节，小朋友们正迎来一年一度属于自己的快乐节日。近日，叮咚买菜的儿童食品专区“宝妈严选”公布了一份《叮咚家长买菜报告》（下文简称《报告》）。
日前，某社交平台传出一则消息，引发多方对辣条产品食品安全的关注。该消息称，天津有消费者食用了一款辣条产品后出现鼻孔流血症状，当地警方已介入调查且检出该产品含有老鼠药成分，要求各地对该产品进行排查。读特新闻记者分别联系了相关部门和涉事厂商求证有关情况。
辣条作为广受欢迎的休闲零食，不仅在口感上有着独特的魅力，同时也承载着很多消费者的情感回忆。在过去，辣条经常被贴上不健康的标签，让许多消费者对其持有刻板的印象。然而，近年来，国家及地方对辣条市场的管理不断加强和完善，行业规范逐渐形成，这种观念正在逐渐改变。
9月5，由中国食品科学技术学会主办的第二十三届中国方便食品大会暨方便食品展在北京如期开幕，本届大会围绕“变局中的拓展与延伸”，探讨在内需不足的压力下，如何驱动行业向上提升。在食品的美味与健康面前，人们更关注食品的健康特性。而一种休闲食品想历久常青，必须美味和健康兼而有之。
辣条因味道够“爽”、价格低廉，一直是小学生群体零食中的“扛把子”。辣条的主要成分是面粉或豆制品，今年“全民营养周”的任务是倡导“减油、增豆、加奶”，那么主要成分是豆制品的辣条，孩子们吃起来是否就没问题？
小王：程教授，您知道中小学生最爱的零食是什么吗？程教授：哈哈哈，这么说咱们这一期要讨论的就是国民零食——辣条。小王：是呀，辣条真的很好吃。我小时候经常攒钱买辣条，吃了一包辣条，就像吃了全世界最美味的食物一样，其他同学也经常是人手一袋。程教授：它现在仍然是小朋友们的最爱。
2019年，国家市场监督管理总局下发了《市场监管总局关于加强调味面制品质量安全监管的公告》，对“辣条”类食品统一按照“方便食品”生产许可类别进行管理，并倡导辣条减盐、减油、减糖。2022年11月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了13款辣条:测试品牌。
“家里的孩子很爱吃辣条，听说辣条里面很多添加剂，吃多了会得白血病，是不是真的？”后台收到了一位家长的私信，对于很多人来说，辣条应该不陌生，它是孩子最受欢迎的零食，却也是家长们眼中的“垃圾食品之王”，但是它真的会导致白血病吗？一、辣条含有大量添加剂，会导致白血病？
