丝滑香软的口感混合着咖啡的甘苦和朱古力的馥郁，巧克力向来是一种让人感到浪漫的食物。对于巧克力的热爱，仅仅停留在品尝阶段，那就辜负了巧克力的另一种属性。建筑、乐器、钟表、动物、人物形象……当巧克力化身“万物”时，它的变身总是让人感到惊艳。江苏小伙赵凯就是能让巧克力变身的西点师。
当地时间12月6日，在英国伦敦著名的特拉法加广场出现了一座由巧克力制成、1:1大小的人形雕像。这座雕像身高超过1米8、重达100公斤，只能看、不能碰，还特别怕热。它由一个英国艺术家团队使用超过100升融化的巧克力、耗时5个星期精心打造。
仰天长啸的恐龙、憨态可掬的熊猫、搔首弄姿的金丝猴、捧着松果的松鼠……步入南京东路100号惠罗大厦二楼的“巧克巧蔻巧克力大世界”，仿佛来到一个室内动物王国。令人难以置信的是，这些惟妙惟肖、栩栩如生的小动物们都是由巧克力制成的。
来源：【中国食品报】一款可当玩具一样拼插的巧克力产品“一飞冲天”获得了德国红点国际设计大奖，一款设计新颖的新型插棒巧克力“一‘鹿’相伴”获得了国际品味研究所颁发的卓越品味奖……这些新造型巧克力，均源自天津科技大学机械工程学院一个深耕巧克力模具技术30年的研发团队——巧克力模具设计
半岛全媒体记者 王一婷在繁忙的都市生活中，我们时常为了琐事而奔波，忽略了那些让心灵得到慰藉的美好角落。而CityWalk的兴起，无疑为我们提供了一种重新审视城市的方式。漫步其间，以中山路区域为代表的历史街区，每一步都写满了这座城市的多元和独特，记录着青岛的时尚与创新。
插图描绘了16世纪一位墨西哥土著居民准备巧克力的场景。资料图片一件玛雅陶瓷上绘有泡沫巧克力容器。资料图片雕塑表现一个手拿可可罐的阿兹特克男子。资料图片一个玛雅彩色花瓶上绘有一名女子正把巧克力从一个罐子倒向另一个罐子让它起泡。
不是所有叫“博物馆”的都正经八百，藏着宝贝，它可能只是色香味俱全；也不是所有的“博物馆”都想着让你涨知识，它可能会让你涨体重；上海就有几家吃吃喝喝的“博物馆”，你都去过吗？01 咖啡博物馆在金山区山阳镇有家“长”在稻田里的咖啡博物馆。
