半年报发布后的第一个交易日，“酱油老三”千禾味业(603027.SH)迎来了大跌。截至9月2日收盘，千禾味业报收12.19元/股，跌幅高达9.5%，盘中一度跌停。从时间线来看，此次大跌与公司半年报业绩表现强相关，对比去年翻番的净利润，公司今年呈负增长的净利润确实不及市场预期。
立志要成为零添加酱油第一品牌的千禾味业，陷入增长瓶颈。整体来看，千禾味业在今年上半年营收同比微增，净利同比微降，这样的业绩表现被多家券商机构认为未达预期。千禾味业在今年上半年的业绩增长放缓与其过去几年的高增速相比，显得较为逊色。
来源：【华声在线】华声在线·新湖南客户端9月11日讯（记者 谢龙彪 曾映雪） 网购的千禾酱油，开封仅十天，瓶内出现大量活蛆。近日，市民刘女士向华声在线《湘问·投诉直通车》栏目报料，因未及时发现，三岁小孩食用添加酱油的食物，出现反复腹泻症状。
曾因“零添加”概念一度业绩暴增、被称为“酱油黑马”的千禾味业，如今出现业绩增长失速的情况。财报显示，2024年前三季度，千禾味业营收同比下降1.9%，净利润同比下降9.2%。随着“添加剂”事件带来的短期红利消退，千禾味业正在寻找新的突破口。
界面新闻记者 张晓迪近日，千禾味业（603027,SH）旗下”千禾0”调味品在社交平台上引发广泛讨论，“千禾0”是否意味着零添加剂？千禾味业系主打零添加调味料产品的企业之一。零添加调味料的兴起，缘于2022年海天味业（603288）“添加剂”风波。
“零添加”酱油因其健康化概念正处在风口。近日，一篇发布于在线学术期刊eFood上的论文将矛头指向“零添加”酱油。该论文称，对市售的不同品牌13种“零添加”谷氨酸酱油进行检测发现，其中4种千禾品牌零添加酱油疑似添加外源谷氨酸而未标注。
封面新闻记者 朱宁在“零添加”概念风靡一时后，千禾味业2024年前三季度营收与净利润的双双下降。12月9日，千禾味业举行2024年第三季度业绩说明会，回答投资者的提问，随着股价连续两年下滑，投资者对于千禾味业如何在激烈竞争的市场环境中寻求突破尤为关注。
借助“无添加”概念火起来的千禾味业如今被消费者质疑其标榜的“零添加”是擦边球行为。北京商报记者注意到，不少消费者在社交平台表示，千禾味业旗下产品包装上的显著的“千禾0”并非指代产品零添加，而是该公司的注册商标。消费者认为千禾味业此举存在欺骗消费者、打擦边球情况。
导读：前两天朋友送了一大箱的调味品给我，里面酱油、蚝油、香醋以及蒸鱼豉油，样样都有，不过第二天，老妈就又从超市买了一瓶酱油回来，说是这个酱油她更喜欢吃，而且比较的鲜甜，我一看这不就是前些日子传出的某天酱油吗？
