走进谷城县五山镇昝家铺村，绿油油的水稻秧苗长势良好，不少秧苗已经进入扬花期，一派生机盎然的景象。“稻田养鱼”是一种稻鱼互利的种养模式，稻花鱼在田中以水里的腐食、水生昆虫、稻花为食，不需要额外喂饲料，长成后的稻花鱼品质优良，肉质细嫩，味道鲜美。
当听到《舌尖上的中国》第四季即将播出的消息时，特意翻查了一下以往播出的历史。屈指算来，当年《舌尖上的中国》一炮而红，连带片名都成为坊间热词，已是十三年前（2012）的往事。甚至距离第三季的播出（2018），也已经到了“七年之痒”。
⇧点蓝色字关注“央视一套”立春至，万物生。2月3日（大年初六）起，大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》将在中央广播电视总台央视综合频道（CCTV-1）21点档首播，央视纪录频道（CCTV-9）21点档播出。
来源：【云南日报】夏末，油绿的水稻已经开始变得微黄，此时的怒江慢慢进入了稻谷成熟的季节。同时，稻田里伴生的一类食材——稻花鱼，也日渐肥美。顾名思义，稻花鱼必然和水稻有关系，但是，稻花鱼并不是一个品种，而是放养在稻田里的鱼，以鲤鱼、鲫鱼等常见可食用鱼类为主。
《舌尖上的中国》系列美食纪录片我看了很多遍了。第一季的时候只是很新奇这种纪录片的形式，喜欢里面的美食，喜欢它的配乐，喜欢配音李立宏的声音。可是后来慢慢的觉得它不只是单纯的在表达美食，它在传达美食与人文之间的联系。
