人民财讯3月15日电，企查查APP显示，涉事盐城市海创源食品有限公司成立于2020年3月，法定代表人为王丽莉，注册资本为500万元，经营范围包含：食品生产；食品经营；食品互联网销售；水产品冷冻加工；水产品收购；水产品批发等，由王丽莉、王兵共同持股。
来源：【海报新闻】海报新闻记者 孙佃潇 报道3月15日，央视“3·15”晚会曝光了多家水产加工企业在加工虾仁时，违规、超量添加保水剂。当晚，海报新闻记者在企查查平台搜索获悉，有涉事水产公司曾多次被罚。据晚会报道，国家对冷冻水产品中磷酸盐的添加量有着极为严格的规定。
人民财讯3月15日电，央视315晚会曝光增重虾仁，企查查APP显示，湛江中青海洋水产有限公司成立于2010年10月，注册资本100万元，该公司曾因生产标签不符合规定的食品的违法行为、未按规定建立并遵守进货查验记录制度的违法行为等，合计被处罚3.
2025年央视3·15晚会曝光增重保水虾仁的问题，湛江尚方舟食品有限公司被点名。天眼查App显示，湛江尚方舟食品有限公司成立于2010年9月，法定代表人为黄宇卓，注册资本500万人民币，经营范围包括食品生产、食品销售、水产品批发等，由黄宇卓、黄马德共同持股。
人民财讯3月15日电，企查查APP显示，湛江尚方舟食品有限公司成立于2010年9月，法定代表人为黄宇卓，注册资本为500万元，经营范围包含：食品生产；食品销售；水产品批发；水产品零售；食用农产品初加工；食用农产品零售；食用农产品批发等，由黄宇卓、黄马德共同持股。
3月15日晚，央视“3·15”晚会曝光部分商家的冷冻虾仁磷酸盐超标，并通过包冰增重，“1斤虾仁7两冰”。澎湃新闻注意到，该报道涉及三家位于广东湛江的企业，分别是湛江尚方舟食品有限公司、湛江中青海洋水产有限公司和湛江宝辉水产有限公司。
3月15日，央视3·15晚会曝光了增重虾仁的问题。据梳理，被点名的企业包括盐城市海创源食品有限公司、湛江尚方舟食品有限公司、湛江中青海洋水产有限公司、湛江良基冷冻食品有限公司、湛江宝辉水产有限公司、连云港渔趣多食品有限公司、连云港鲜知肴食品有限公司等。
新京报讯（记者丛之翔）3月15日，央视3·15晚会曝光部分水产品生产厂家在加工虾仁时违规、超量添加保水剂（复合磷酸盐），以“保水”或“泡药”方式增重，严重违反国家食品安全标准。广东湛江的湛江尚方舟食品有限公司被点名。
点开多家电商平台，很多消费者都会看到这样的广告推送，新鲜、饱满、有嚼劲的虾仁，只要你轻轻一点，一两天的时间，它就能出现在你的餐桌上，孩子老人都喜欢。值得注意的是，这些虾仁销售的广告里，不断出现“零添加”“零保水剂”的字样。
近期，315晚会接到群众举报，称有部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。一家企业的虾仁磷酸盐添加量达到千分之三十，浸泡时间长达十几个小时，保水率高达百分之二十，这会导致虾仁磷酸盐含量严重超标。
本报讯 （记者袁传玺）央视315晚会曝光增重虾仁的问题，湛江尚方舟食品有限公司被点名。天眼查App显示，湛江尚方舟食品有限公司成立于2010年9月份，法定代表人为黄宇卓，注册资本500万元，经营范围包括食品生产、食品销售、水产品批发等，由黄宇卓、黄马德共同持股。
作者：陈广江“1斤虾仁7两冰”“磷酸盐超标”……近日，央视“3·15”晚会曝光部分商家出售违规“保水虾仁”，不仅通过保水剂二次增重，还隐含健康风险，令不少喜爱吃虾仁等冷冻水产品的网友直呼“一夜之间天塌了”。
15日，总台“3·15”晚会曝光增重虾仁问题，连云港鲜知肴食品有限公司、连云港渔趣多食品有限公司被点名。对此，江苏连云港市场监管局工作人员告诉中新网记者，目前赣榆区已经成立了联合调查组，对这个事情开展调查，相关情况后续会有相关专题发布。
3月15日晚，央视3·15晚会曝光了部分商家非法使用保水剂对虾仁进行长时间浸泡增重，从而获取高额利润的违法行为，引发社会广泛关注。经央视记者调查发现，湛江宝辉水产有限公司的冻虾仁“磷酸盐”总量每公斤7.57克，相较国家最高允许标准含量超标51.4%。
来源：【中国能源报】央视3·15晚会曝光增重虾仁的问题。央视调查发现，部分企业为增重牟利，在虾仁加工中超量添加保水剂（复合磷酸盐），并刻意隐瞒添加信息。其中，湛江尚方舟食品有限公司、湛江中青海洋水产有限公司、湛江宝辉水产有限公司、连云港渔趣多食品有限公司被点名。
3月15日，央视3·15晚会曝光了多家水产企业违规使用保水剂为虾仁“增重”的黑幕，引发公众对冷冻水产品安全性的广泛关注。对此，连云港、湛江等地市场监督管理局迅速行动，查封涉事企业的原材料、半成品和成品，并责令召回相关产品。
民以食为天，食以安为先。2025年央视“3·15”晚会曝光增重虾仁，保水虾仁磷酸盐超标，部分商家超量添加保水剂、包冰增重：1斤虾仁7两冰。更令人担忧的是，这些企业未在外包装标注保水剂成分，长期食用过量磷酸盐可能导致钙磷失衡、心血管疾病等健康风险。
