做了一个红烧甲鱼我爸告诉我这王八好吃,我告诉他王八和甲鱼不是一回事,他还不认可!吃上一口真的特别满足,你们快去试试吧,不会失望的一道菜,今天我来教你们怎么做:如下图所示,加入去腥三件套,料酒、白醋或者白酒去腥都是可以的!
冬日里,甲鱼作为一种补身体、营养丰富的好食材,非常适合作为节日家庭聚餐的“大菜”,男女老少皆宜。 我们推荐千岛湖有机甲鱼,懂甲鱼的都知道,这个季节的甲鱼进入了冬眠状态,没有进食,脂肪也在消耗中,所以肚子里乱七八糟的肥油等残留少,吃起来更加清爽干净,不会腥,口感更好。