8月23日,《新京报》发布卧底北京“胖哥俩肉蟹煲”发现后厨乱象的文章,一时间,#胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材#登上微博话题热搜榜,事件主角的“胖哥俩肉蟹煲”成为新的重点关注对象。网红餐饮品牌再度翻车这些天,接二连三被曝出的食品安全问题一次次地刷新消费者的认知。
距创始人流泪致歉刚过100天,胖哥俩肉蟹煲再因食安问题被罚。据上海市市场监督管理局网站披露信息,近日,上海昱亦餐饮有限公司因经营的牛蛙兽药残留量超标,违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定,被上海市杨浦区市场监督管理局罚款5万元,并没收违法所得7547.67元。
据《新京报》报道,记者从6月底开始,先后在北京两家由胖哥俩直接管理的“合营门店”北京合生汇店和凯德MALL店卧底,发现了该店家“食材新鲜”背后的种种乱象:承诺的“现杀活蟹”,其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”;
据天眼查App显示,近日胖哥俩肉蟹煲关联公司北京杭帮味美餐饮有限公司新增一则行政处罚,因违反《食品安全法》相关规定被罚款5000元,并没收违法所得2590.73元,处罚单位为北京市海淀区市场监督管理局。
9月1日,海淀区市场监管局在官方网站对检查问题的处置情况进行了公示。北京奈雪餐饮管理有限公司海淀第一分公司,品牌名称“奈雪的茶”,地址北京市海淀区复兴路51号1幢1层1001-35A、1001-35B,未定期对食品安全状况进行检查评价,依法责令整改、予以警告,处罚日期8月9日。