声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。周末的早晨，刘大厨站在厨房里，手里拿着一条刚从市场买回来的新鲜草鱼，陷入了沉思。昨晚，他的好友张医生在一次聚会上提到，有些鱼类可能不适合经常食用。这个观点让刘大厨感到困惑和不安。
张阿姨最近有点犯愁。半年前，她看到一篇文章说红肉吃多了会致癌，于是果断把红肉换成了白肉，每天只吃鸡鸭鱼肉。可前几天，她又看到一条推送说鱼肉内含有大量毒素，长期摄入可能诱发癌症。这让她瞬间懵了：不是说红肉不能吃吗？怎么鱼肉也出问题了？以后到底该吃什么好呢？
序随着时代的发展，化学药品等研发，我们的食品安全也受到了威胁，因为这些商贩竟然把“毒”放到食物里。日常生活当中，最让我们难以防范的就是肉类，特别是能冷藏的鱼鲜，如果不是从事相关行业，肉眼根本分辨不出来哪些鱼不能吃。以下列举几种，希望大家少买。
感谢你的阅读，友情提醒：本文内容仅供参考，如有不适请线下就医问诊。有科学研究发现，某些鱼类可能含有较高水平的有害物质，长期大量食用可能增加癌症风险，而且有2种鱼已被部分机构列入“致癌风险较高”的名单。那么，为什么会有食用鱼类会导致患癌症的风险上升的说法？
河里钓到的鱼能随便吃吗？答案是可以也不可以，这样的回答听着是不是很矛盾？其实分开来解读就不会觉得矛盾了。我国的淡水鱼品种多达上千个，在这么多的鱼类品种里，有一部分是受到保护的鱼类，钓到普通的鱼可以拿回家吃，但是钓到那些受保护的鱼类，吃一条都会让你进“小黑屋”！
