炸金针菇是一道老少皆宜的小吃，当炸好的金针菇搭配烧烤料或者孜然辣椒面蘸着吃，夹菜入口，香酥的外壳裹着清香的金针菇，口感独特。（点击视频观看更详细）这么美味的炸金针菇孩子嚷嚷着要吃，于是你看美食视频学了一遍，可炸出来的金针菇似乎过了火，表面都炸糊了，吃起来一股烧焦味。
