罗讷河是世界上著名的河流之一,它孕育了法国面积和产量第二的葡萄酒产区——罗讷河谷(Rhone Valley),罗讷河谷以蒙塔利马市(Montelimar)为界分为北罗讷河谷(Northern Rhone)和南罗讷河谷(Southern Rhone),其中北罗讷河谷作为罗讷河谷重要
葡萄酒也可以用来自单个村庄的葡萄酿造,只有 22 个村庄可以将村庄名称添加到Côtes du Rhône Villages后面,如 Côtes du Rhône Villages – Plan de Dieu。
写在前面十个你可能意想不到的、关于北罗的“冷”知识,了解北罗纳河谷从这里开始~文 | 鱿鱼面馆天地不仁以万物为刍狗,大自然的鬼斧神工造就了北罗纳河的美好,这里虽不像波尔多那般风靡,也不如勃艮第那般傲娇,却也浑然天成自得一派。
罗纳河谷(The Rhône)有着两千多年的酿酒历史,是法国非常古老的葡萄酒产区。它位于法国东南部,葡萄园分布于罗纳河河流的两岸。从北到南,罗纳河谷产区的地势不同:北部多狭窄陡峭的山谷,南部的地势较平坦开阔。除了地貌上的不同,南北的气候和葡萄也不完全一样。
在世界各地的众多葡萄品种中,有这么一些品种,它们自带极为浓郁奔放的香气,或草本芳香,或异域香料,或诱人花香。 1. 雷司令 雷司令起源于德国,是德国最古老的葡萄品种之一,也是全球最受欢迎的白葡萄品种之一。
提起法国葡萄酒产区,你想到的有哪些?波尔多?还是勃艮第?固然,这两大产区的光芒不可遮盖,不过你可知道其实罗讷河谷(Rhone Valley)才是法国最大的法定红葡萄酒产区,而且这里还是面积和产量仅次于波尔多的第二大法定葡萄酒产区。除此之外,罗讷河谷到底有着怎样的独特之处呢?
通过混酿,酿酒师可以融合不同品种的特性,取长补短,酿造出口感更加均衡、风味更为丰富的葡萄酒。ABSTRACT: A blended wine usually combines two or more grape varieties. Blending can improve th
说到罗纳河谷葡萄园,就不得不说到罗纳河!罗纳河是由罗纳冰川形成的,湖身为弓形。罗纳冰川消溶后,形成了罗纳河。罗纳河全长813公里,最终流入地中海。它是欧洲重要的贸易河流之一。(图片来源:vins-rhone)有河流的地方,便会孕育生命。