民间自古流传着“一蛇抵三鸡”的说法,将蛇作为一种滋补食材的观念根深蒂固,蛇酒,这种将蛇浸泡在白酒中制成的饮品,更是被赋予了驱风散寒、活血通络的神奇功效,在一些地区,尤其受到中老年人的追捧,2001年发生在广西的一起事件,却为这种传统做法敲响了警钟:一名男子将捕获的毒蛇泡酒一年后开坛,不料蛇突然“复活”,并将其咬伤致死,这起事件引发了人们对蛇酒安全性的广泛关注,也让我们不得不重新审视这种传统做法背后的风险与隐患。
老一辈爱喝酒的人,都习惯用蛇来泡酒喝,甚至有些人还会使用毒蛇,那么这种用毒蛇泡的酒有没有毒?蛇毒的本质其实就是一种活性蛋白酶,只要失去活性,毒素自然消失。也就是说,只要在用毒蛇泡酒时处理得当,泡出的酒里就不会有蛇毒。
在网上看到一个画面,画面中两个人正合力将一条大约4米长的毒蛇泡入白酒中。可惜的是,没有找到这个视频的最初来源,暂时不知道这件事发生在什么时候,以及发生在哪里。不过从画面中能够很明显看出,这条蛇非常粗壮,宛如人类的胳膊。
湖北省利川市忠路区狮子坝乡民主村,是一个地处深山中的偏僻小山村。但在上世纪九十年代,这里发生了一起令村里人感到特别恐怖的事。据当地人说,那几年,每到七月份的时候,就会有成百上千条蛇密密麻麻地聚集在一座新坟上,宛如聚会一般。