然而，网络上却有人用粉条能被点着燃烧的视频，来说明这些粉条加了“胶”，常吃有可能中毒。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说，粉条能被点燃是件很正常的事，这和添加剂、塑料、胶等无关。
⇧点上方蓝色字关注“央视一套”，加“星标”⇧具体操作方法见文尾在陶镇瓷都领略千年古韵从米粉的氤氲热气中感悟小镇风情CCTV-1今天18:00档《正大综艺》让我们一起走进广西壮族自治区玉林市北流市新圩镇开启一场“热情”之旅热气腾腾开启一天好生活论吃粉大户，绝非广西一个但若是论及米粉
6月1日上午，长沙市长沙县幸福里润城的居民称，小区外的一家米粉店发生爆炸，他们早上被爆炸声惊醒。附近一家商户告诉大象新闻记者，爆炸发生在早上6点30分左右，事发后，消防、公安、急救人员都赶赴现场进行救援，事发路段东三路也进行了临时管控，“那会儿我还看到公安在对米粉店的老板娘做笔录。”
软糯鲜香的长沙米粉、骨汤奶白的衡阳鱼粉、制作考究的醴陵炒粉、慢火煨肉的湘潭米粉、卤香四溢的永州卤粉、红油诱人的常德米粉……4月14日开始，“湖南米粉大擂台”在湖南九所宾馆开打，14个地州124种米粉同场竞技，为家乡代言。
编者按：瓮安地处黔中腹地，有着厚重的历史文化底蕴。瓮安县融媒体中心开辟《印迹·瓮安》专栏，沿着千年古邑深入挖掘瓮安历史文化和民族民间文化，让更多的人了解瓮安历史，熟悉轶闻掌故。绿豆锅巴粉，顾名思义，就是绿豆作原料，且在锅中烙成锅巴而得名。
