中国人吃鱼的历史长达数千年所谓“民以食为天”，在长达两千多年的历史中，我们的祖先在“吃”这方面可以说是下足了功夫，在诸多食材当中，“鱼”向来被认为是鲜美的上等菜肴，孟子曾说，“鱼与熊掌不可兼得”，可见古人眼里，鱼是多么珍贵的食材。
“告诉老默，我想吃鱼了。”《狂飙》剧中人物高启强将“吃鱼”变成了网络热梗。无独有偶，三国枭雄曹操也喜欢吃鱼。清代严可均在《全三国文》中辑录了曹操的私人食谱——《四时食制》。其仅存的十四条笔记中，竟无一例外都是有关鱼的记载。可见，曹操也是个吃鱼的行家。
李姓在中国历史上建立的政权最多，称帝称王者达60多人，所以李姓声威显赫。但也正因为如此，给老百姓也带来很多麻烦。根据《酉阳杂俎》记载，由于李姓是国姓，所以在唐朝是禁食鲤鱼的，抓到鲤鱼以后，必须放掉，如果胆敢贩卖鲤鱼，重打60大板。
避讳，是中国古代特有的一种文化现象，从先秦直到清末，先后实行了两千余年。它要求臣民、子孙在说话作文时，不能直呼或书写帝王、“圣人”和尊亲的名字。如要采用或遇到这个字时，一定要想方设法避开，通常是用改字、缺笔、空格等方法避忌。“讳”具有神圣的性质,决不容侵犯。
《食鱼帖》卷，唐，怀素。故宫博物院徐邦达先生在《古书画过眼要录》中说，《食鱼帖》笔画稍嫌滞涩，枯笔中见有补描之迹，并非怀素真迹，而应是他人半临半摹之本，但勾摹技巧高超，结体笔画也保持着怀素书法的面目，这样的早期摹本与真迹有同等重要的学术价值。
晋朝时期有一年闹饥荒时，百姓没有粮食吃，只能吃草根、树皮，晋惠帝司马衷就问“百姓无粟米充饥，何不食肉糜？”（百姓肚子饿没米饭吃，为什么不去吃肉粥呢？）这句话也使晋惠帝成为千古笑谈，但没有肉糜吃，为什么不去河里抓虾鱼吃呢？
日本是一个岛国，地形狭长，资源匮乏，加上日本幕府时代闭关锁国，限制对外贸易，日本本土所能提供给民众的食物是非常稀少的，很多民众都是一日两餐，而一日三餐只不过只有百年的历史，可以说幕府时代的日本人吃那叫一个凄惨，即便是大名以及幕府将军之类的顶级阶层，吃的也是烤鱼、味增汤之类的食物，而且数量稀少，完全无法和我国古代地主老财相比，那么幕府时代的日本每天都吃些啥?
